Hamburger di pancetta di manzo con ketchup al rafano

Name: Hamburger di pancetta di manzo con ketchup al rafano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lasciare Lattuga di Boston; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cubetti di pane freschi da 1/2 pollici; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe rosso schiacciato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham condimento al pepe e limone; 907 peperoncino habanero mandrino di manzo macinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham rafano fresco grattugiato o rafano preparato sgocciolato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 454 peperoncino habanero pancetta, affettata 1/4 di pollice di spessore; 1 cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 cp. parmigiano grattugiato rosmarino tritato; 6 rotoli di pasta madre croccante o rotoli kaiser, spaccati e leggermente tostati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 1 cp. parmigiano grattugiato timo tritato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova gli hamburger di pancetta con ketchup al rafano. Questa ricetta rende 6 porzioni con 968 calorie, 43 g di proteine, e 63 g di grasso ogni. Per $5.27 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di rotoli di kaiser, aglio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo avvolto in pancetta con crema di rafano montata, Texas Hold-XT Mini hamburger di manzo Chipotle con ketchup di aglio arrosto al fuoco caldo, e Non solo ketchup e rafano: c'è un'arte in questa salsa cocktail per ricette simili.

Istruzione

Disporre le fette di pancetta in un unico strato su una teglia foderata con pellicola trasparente e congelare fino a quando non si ferma, circa 25 minuti. Tritare finemente la pancetta e trasferirla in un robot da cucina. Pulse fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

In una piccola ciotola, immergere i cubetti di pane nel latte per 5 minuti. In una grande ciotola, unire il mandrino macinato, l'aglio, il peperoncino tritato, il timo, il rosmarino e 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tè Sp. Condire Tutto Sale

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la pancetta e il pane e mescolare delicatamente con le mani. Pat in 6 hamburger, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

In una piccola casseruola, unire l'aceto, l'acqua, lo zucchero, la caienna e un pizzico di sale e far bollire per sciogliere lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco, aggiungere la cipolla e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Accendi una griglia. In una piccola ciotola, unire il ketchup e il rafano grattugiato e condire con sale. Griglia gli hamburger di pancetta-manzo su un fuoco caldo fino a quando non sono appena cotti attraverso, circa 4 minuti per lato. Metti una foglia di lattuga sulla metà inferiore di ogni rotolo di pasta madre e in alto con un hamburger. Spoon le cipolle rosse in salamoia sugli hamburger e coprire con il ketchup di rafano. Chiudere i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)