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Hamburger di lenticchie-orzo con salsa di frutta infuocata

Hamburger di lenticchie-orzo con salsa di frutta infuocata
La ricetta Hamburger di lenticchie-orzo con frutta infuocata Salsan è pronta in circa 2 ore ed è sicuramente un incredibile senza latticini opzione per gli amanti del cibo americano. Per $1.13 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 319 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai uova, panko, lenticchie e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Salsa di frutta infuocata, Jamaican Jerk Turchia Hamburger con salsa di frutta tropicale, e Salsa Rosso fuoco.

Istruzione

1
Per preparare la salsa, unire i primi 6 ingredienti; coprire e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
2
Per preparare gli hamburger, unire 1 1/2 tazze di acqua e lenticchie in una casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
3
Drenare.
4
Mettere metà delle lenticchie in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Mettere le lenticchie rimanenti in un robot da cucina; elaborare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
6
Aggiungere le lenticchie lavorate alle lenticchie intere in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
8
Aggiungere la cipolla e la carota; soffriggere 6 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
CipollaCipolla
9
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
10
Aggiungere il concentrato di pomodoro, cumino, origano, peperoncino in polvere, e 1/4 cucchiaino di sale; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino In PolverePeperoncino In Polvere
Concentrato Di PomodoroConcentrato Di Pomodoro
OriganoOrigano
CuminoCumino
SaleSale
11
Aggiungere la miscela di cipolla alle lenticchie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
CipollaCipolla
12
Aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di sale, orzo, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'uovo); mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero 1 ora o fino a quando ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
SaleSale
UovoUovo
13
Dividere la miscela in 8 porzioni, modellando ciascuno in un patty 1/2-inch-spessore.
14
Scaldare 1 1/2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
15
Aggiungere 4 tortini; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura. Ripetere la procedura con il restante 1 1/2 cucchiai di olio e 4 polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
16
Servire con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Ingrediente

3Crosta: briciole di cracker Grahamolio di canola, divisoolio di canola, diviso591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecarota grattugiatacarota grattugiata1cp. verdura (ad esempio spinaci)1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibileorzo perlato cottoorzo perlato cotto1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilelenticchie secchelenticchie secche1cucchiaio. aceto di vino rosso(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede2grandeGelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativoGelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileprezzemolo fresco tritato finementeprezzemolo fresco tritato finemente2cp. verdura (ad esempio spinaci)condimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepomodori d'uva dimezzatipomodori d'uva dimezzati2cp. verdura (ad esempio spinaci)cumino macinatocumino macinato1cp. verdura (ad esempio spinaci)pepe nero macinato grossolanamentepepe nero macinato grossolanamente1cp. parmigiano grattugiatosucco di lime frescosucco di lime fresco591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemango tritato finementemango tritato finemente2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecipolla tritatacipolla tritata1cp. verdura (ad esempio spinaci)origano seccoorigano secco1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepanko (pangrattato giapponese)panko (pangrattato giapponese)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileananas tritato finementeananas tritato finemente1cp. verdura (ad esempio spinaci)sale, divisosale, diviso1serrano cile, tritatoserrano cile, tritato591 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletomatillo tritato finementetomatillo tritato finemente2Crosta: briciole di cracker GrahamPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollicepastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving4
Punteggio di salute22
Senza latticini
CucinaAmericana
DietaDairy Free
Tipi di piattoContorno
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