Hamburger alla Stroganoff

Name: Hamburger alla Stroganoff
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 per ciascuno. Mini stampi per muffin; 454 peperoncino habanero carne macinata; 1 per ciascuno. Sale e pepe; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla, tritata (circa; 227 peperoncino habanero funghi cremini affettati (può sostituire i funghi pulsante), affettati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco, vino bianco secco o acqua; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato, liberamente confezionato; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida piena di grassi (temperatura ambiente); 1 Oreo ripieni doppi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) paprika o più a piacere; 227 peperoncino habanero 1/3 di tazza di vino bianco secco, a occhio o altro brodo

La ricetta Hamburger Stroganoff potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 35 minuti. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 609 calorie, 32g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come un corso principale amichevole di bilancio. 2516 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da semplici ricette. Una miscela di burro, prezzemolo, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Provare Hamburger alla Stroganoff, Hamburger alla Stroganoff, e Hamburger alla Stroganoff per ricette simili.

Istruzione

Scaldate l'acqua della pasta: Mettete una pentola grande di acqua salata (1 cucchiaino di sale per ogni litro d'acqua) a scaldare, per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ricetta Pizzoccheri

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rosolare la carne macinata:

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

Scaldare una grande padella sauté a fuoco medio alto. Sciogliere 1 cucchiaino di burro nella padella e girarlo intorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lavorando in lotti per non affollare la carne (affollandola renderà difficile il marrone), spezzare la carne macinata e aggiungerla alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere la carne con sale. Non mescolare la carne, poiché l'agitazione impedirà la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Una volta che la carne è ben rosolata su un lato (un paio di minuti, a seconda di quanto caldo la padella), utilizzare pinze o una forchetta o una spatola metallica per capovolgere verso l'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Una volta che quel lato è rosolato pure, utilizzare un mestolo forato per rimuovere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Continuare a rosolare la carne in lotti, aggiungendo un cucchiaino di burro nella padella con ogni lotto se necessario, e salando la padella e la carne, fino a quando non è tutto rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare il grasso in eccesso dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere le cipolle:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le cipolle alla padella. Se stai lavorando con carne molto magra, potresti non avere alcun grasso residuo nella padella. Se questo è il caso, ti consigliamo di aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva o burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Frutto Di Fragola A Piedi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere le cipolle, raschiando i gocciolamenti di carne, fino a renderli morbidi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere le cipolle dalla padella (aggiungere alla carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Iniziare a cucinare la pasta: A seconda dei tempi di cottura della vostra particolare marca di pasta, questo è probabilmente un buon momento per aggiungere la pasta al (dovrebbe essere ora) bollente, acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rosolare i funghi, aggiungere lo sherry: Mentre la pasta cuoce, aggiungere un cucchiaio di burro nella padella, aumentare il calore a medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

Frutto Di Fragola A Piedi

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi a fette. Soffriggere fino a doratura (circa 4 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

Aggiungere lo sherry (o vino bianco secco o acqua) nella padella per sfumare la padella, raschiando eventuali pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco Secco

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lascia che lo sherry si riduca di almeno la metà, quindi abbassa il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Mescolare in panna acida, paprika, succo di limone, carne, cipolle, prezzemolo:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolare la panna acida e la paprika fino a che liscio. Riportare la padella a fuoco molto basso e non far bollire la panna acida (o potrebbe cagliare). È possibile aggiungere un paio di cucchiai di acqua alla miscela di diradare un po ' in qualsiasi momento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolare il succo di limone e circa 1/4-1/2 cucchiaino di sale (gusto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare la carne e le cipolle. Mescolare il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere più sale, pepe e / o paprika a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire con i noodles: Tenere lo stroganoff a fuoco caldo fino a quando i noodles non saranno cotti. Quando le tagliatelle sono pronte (al dente) scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Servire l'hamburger alla stroganoff sopra le tagliatelle all'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo