Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia

Name: Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) aceto balsamico, 1 cucchiaio; 4 (mequite, noce americano o ontano) sedano dal cuore, comprese le cime frondose; 2 Crosta: briciole di cracker Graham polvere di peperoncino scuro, una palma piena; 4 un po' di zucchine tritate Sale grosso e pepe nero appena macinato; 1 cetriolo senza semi, noto anche come cetriolo inglese; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo tritate o prezzemolo a foglia piatta; 3 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo fresco tritato o prezzemolo a foglia piatta; 2 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, seminato; 680 peperoncino habanero controfiletto macinato; 1 Oreo ripieni doppi salsa piccante, per livello di calore da lieve a medio-caldo (consigliato: Tabasco); 1 jalapeno, seminato e tritato; 1 lime o 1/2 limone, spremuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, bulbo oculare la quantità; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, bulbo oculare, più extra per piovigginare; 1 piccolo cipolla tritata; 4 4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi; 1 cipolla rossa, sbucciata; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 cp. parmigiano grattugiato miscela di condimento per bistecche (consigliato: Montreal Steak Seasoning di McCormick); 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 vite pomodori maturi, seminati; 227 peperoncino habanero cheddar bianco affumicato (consigliato: marca Cabot) o gouda affumicato, affettato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire, bulbo oculare la quantità; 2 peperoni rossi arrostiti, sgocciolati, disponibili in salad bar e gastronomie di mercato sfusi o in vasetti

La ricetta Hamburger al peperoncino a faccia aperta su Portobello alla griglia potrebbe soddisfare il tuo desiderio americano in giro 35 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 879 calorie, 51g di proteine, e 66g di grasso ogni. Per $6.3 per porzione, questa ricetta coperture 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come un piatto principale costoso per Il quattro luglio. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, salsa piccante, peperoncino in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Panini Portobello a faccia aperta, Panini Portobello a faccia aperta, e Panini al granchio di Portobello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la padella della griglia o la grande padella antiaderente a fuoco medio - alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Spazzolare i tappi di funghi con un asciugamano umido per pulirli. Raschiare via le branchie con un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Unire la salsa Worcestershire con l'aceto balsamico, quindi frullare in 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Fagiolini Sottaceto

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Spennellare i funghi con il condimento. Grigliare i funghi sulla padella o sulla piastra calda per 3 o 4 minuti su ciascun lato, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un piatto e coprire liberamente con un foglio per mantenere caldo.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Unire la carne in una ciotola con cipolla, aglio, jalapeno, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere e miscela di condimento per bistecche. Forma la carne in 4 polpette grandi (1 1/2 pollice di spessore). Grigliare la carne da 4 a 7 minuti su ciascun lato per hamburger medio-rari e ben fatti. Sciogliere il formaggio su hamburger durante l'ultimo minuto o 2 la carne è sulla griglia. Una tenda sciolta aiuterà il formaggio a sciogliersi più velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Mentre la carne cuoce, macinare i peperoni rossi arrostiti in un robot da cucina con coriandolo o prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Per assemblare, mettere un portobello cap-side-down su un piatto e diffondere un cucchiaio o 2 dei peperoni rossi arrostiti a terra nella cavità. Completare con un hamburger di formaggio affumicato al peperoncino e servire. Macho Gazpacho Chunk Insalata di verdure fa un grande contorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Formaggio Affumicato

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Pane Alle Noci E Uvetta

1 Tazza Di Aglio Tritato

Tagliare il cetriolo, i pomodori, il pepe, la cipolla e il sedano a pezzetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Unire le verdure in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cospargere coriandolo o prezzemolo sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Unire aceto, lime o succo di limone e salsa piccante in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Frullare in olio extra vergine di oliva a flusso lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Versare il condimento sopra l'insalata e lanciare. Condire l'insalata con sale e pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Biscotti Oreo Tritati

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

aceto balsamico, 1 cucchiaio 4(mequite, noce americano o ontano)

sedano dal cuore, comprese le cime frondose 2Crosta: briciole di cracker Graham

polvere di peperoncino scuro, una palma piena 4un po' di zucchine tritate

Sale grosso e pepe nero appena macinato 1

cetriolo senza semi, noto anche come cetriolo inglese 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo tritate o prezzemolo a foglia piatta 3Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo fresco tritato o prezzemolo a foglia piatta 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, seminato 680peperoncino habanero

controfiletto macinato 1Oreo ripieni doppi

salsa piccante, per livello di calore da lieve a medio-caldo (consigliato: Tabasco)1

jalapeno, seminato e tritato 1

lime o 1/2 limone, spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, bulbo oculare la quantità 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva, bulbo oculare, più extra per piovigginare 1piccolo

cipolla tritata 4

4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi 1

cipolla rossa, sbucciata 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. parmigiano grattugiato

miscela di condimento per bistecche (consigliato: Montreal Steak Seasoning di McCormick)2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2

vite pomodori maturi, seminati 227peperoncino habanero

cheddar bianco affumicato (consigliato: marca Cabot) o gouda affumicato, affettato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire, bulbo oculare la quantità 2

peperoni rossi arrostiti, sgocciolati, disponibili in salad bar e gastronomie di mercato sfusi o in vasetti

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Chili funziona molto bene con Cava, Shiraz e Grenache. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il calore. Il Poema Brut Cava con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.

Poema Brut Cava

Aromi vibranti di pesche mature, pere e pane tostato con un pizzico di spezie riempiono il naso. Al palato è asciutto con una consistenza ricca e cremosa. Strati di sapore includono scorza d'arancia e spezie che persiste attraverso una finitura elegante.