Halibut con salsa di capperi

Name: Halibut con salsa di capperi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di ippoglosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe jalapeño tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 4 cunei di calce; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata sottilmente verticalmente (circa 1 media); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pimiento tagliato a dadini, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro seminato a dadini (circa 2); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Halibut con salsa di capperi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 220 calorie, 33g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $6.64 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai cipolla sottile, succo di lime, pepe jalapeño e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Halibut con salsa di limone e cappero, Halibut scottato con salsa di capperi al limone, e Halibut scottato con salsa di capperi al limone per ricette simili.

Istruzione

Unire succo e pesce in un sacchetto di plastica con zip; sigillare. Marinare in frigorifero 2 ore, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla in padella; cuocere 8 minuti o finché sono teneri, mescolando frequentemente. Aumentare il calore a medio-alto. Mescolare il pomodoro, 2 cucchiai di pimiento, capperi, jalapeo tritato e sale. Coprire e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tagliati A Fettine Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1/4 tazza di acqua e pesce; coprire e cuocere il pesce 3 minuti su ogni lato. Scoprire e cuocere 3 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Caramelle Al Polpo Brillante

Posizionare 1 filetto su ciascuno dei 4 piatti. Top ogni porzione con 1/4 tazza di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cospargere ogni porzione con 1 1/2 cucchiaini rimanenti pimiento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tagliati A Fettine Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti

Guarnire ogni porzione con 1 cuneo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Note di vino: Halibut con salsa di capperi è perfetto con un sauvignon blanc dal sapore delicato, che riprende i sapori "verdi" salmastri dei capperi ed è abbastanza delicato da abbinarsi bene con il pesce. Prova Dry Creek Vineyard Fum Blanc 2005 da Sonoma County, California, circa $ (Fum blanc è un altro nome per sauvignon blanc.) Con i suoi sapori luminosi, rinfrescanti, limey e il gusto pulito e puro, è giusto per il piatto. -- Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauvignon Bianco

Ippoglosso

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di ippoglosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe jalapeño tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 4

cunei di calce 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata sottilmente verticalmente (circa 1 media)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pimiento tagliato a dadini, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro seminato a dadini (circa 2)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.