Halibut con Pepitas, Capperi, Pomodorini e Basilico

Name: Halibut con Pepitas, Capperi, Pomodorini e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco strappato, oltre a una manciata di piccole foglie per guarnire; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham capperi, scolati e sciacquati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini dimezzati (squartati se sono grandi); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 680 peperoncino habanero filetti di ippoglosso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pepitas (semi di zucca); 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Halibut con Pepitas, Capperi, Pomodorini e Basilico è un senza glutine, primal, fodmap friendly, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $7.15 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 351 calorie. Se hai strappato basilico, sale kosher, pepitas e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È portato a voi da Foodnetwork. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 61%. Provare Halibut con Pepitas, Capperi e pomodori, Snapper Rosso di Cat Cora con Pepitas, Capperi, Pomodorini e, e Papillon con Pomodorini, Capperi e Basilico per ricette simili.

Istruzione

In una piccola padella asciutta a fuoco medio-basso, tostare leggermente le pepitas. Non lasciarli rosolare. Non appena inizi a sentirli, togli la padella dal fuoco e trasferiscila su un piatto grande. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cospargere l'halibut su entrambi i lati con 1 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare l'olio in una grande padella con un manico da forno a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a brillare, ma non sta fumando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere il lato pelle filetti in olio caldo e scottare fino a quando il pesce comincia a girare il colore, 2 a 3 minuti. Girare i filetti e aggiungere il succo di limone, il vino e il burro nella padella. Non appena il burro si scioglie e diventa schiumoso, aggiungere i capperi e i pomodori e cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori rilasciano alcuni succhi, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere la padella in forno fino a quando il pesce è cotto attraverso, 7 a 10 minuti. Imbastire il pesce con alcuni dei succhi e trasferire ai piatti da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la tazza di basilico strappato, pepitas, e il restante cucchiaino di sale ai succhi padella e mescolare fino a quando il basilico è leggermente appassito. Spoon il composto sul pesce, guarnire con foglie di basilico fresco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Caramelle Al Polpo Brillante

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco strappato, oltre a una manciata di piccole foglie per guarnire 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

capperi, scolati e sciacquati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini dimezzati (squartati se sono grandi)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 680peperoncino habanero

filetti di ippoglosso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

pepitas (semi di zucca)2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.