Halibut con grosso Romesco

Halibut con Romesco grosso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 653 calorie, 41g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $7.64 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di paprika, prezzemolo, extra virgin olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le briciole di pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane alla banana al cioccolato come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Nasello con "Romesco"grosso, Halibut saltato con salsa Romesco, e Spiedini di halibut al rosmarino con salsa romesco per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 232° (230C).

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare il fondo di una teglia da forno 13 9in (33 23cm) con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere il pesce, con la pelle verso il basso. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pangrattato, le mandorle e l'aglio e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura. Mescolare il prezzemolo. Spoon la miscela sul pesce. Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 15 minuti. Scoprire e cuocere 5 minuti in più, fino a quando il pesce è opaco quando trafitto con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Mandorle

Prezzemolo

Aglio

Pesce

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Coltello

Nel frattempo, per preparare la salsa romesco, pulisci i peperoni rossi, l'olio, l'aceto, la caienna e la paprica in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Pepe Di Cayenna Macinato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Salsa

Aceto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Trasferire la salsa in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Togliere il pesce dal forno e condire con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Servire caldo, condito con la salsa romesco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

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Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Crostini strofinati all'aglio, facoltativi 6gamberetti e venati

400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo 6gamberetti e venati

1 jalapeno fresco intero 6gamberetti e venati

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 6gamberetti e venati

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 6gamberetti e venati

ippoglosso 6gamberetti e venati

1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6gamberetti e venati

peperoni rossi 6gamberetti e venati

Sale 6gamberetti e venati

aceto di sherry 6gamberetti e venati

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.