Halibut con fagioli misti e salsa al burro di limone

Halibut con fagioli misti e salsa di limone-burro è un senza glutine e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 43 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 550 calorie. Per $7.13 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai brodo di pollo, fave, olio di canolan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Cibo e Vino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Halibut con limone, burro, cappero e salsa di aneto, Involtino di granchio Halibut con salsa di crema al limone, fagiolini e patate al tartufo, e Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut basco con fagioli bianchi e salsa alle erbe).

Istruzione

Portare a ebollizione 2 pentole medie d'acqua e preparare una grande ciotola di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i fagioli di mirtillo, gli spicchi d'aglio interi e i rametti di timo in una casseruola e cuocere a fuoco moderato fino a quando i fagioli sono teneri, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Fagioli Di Mirtillo

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare i fagioli e scartare l'aglio e il timo. Pulire la casseruola e restituire i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Condimenti, Facoltativi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere le fave alla seconda casseruola di acqua bollente e cuocere per 5 minuti. Usando una schiumarola, trasferire le favas nell'acqua ghiacciata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i fagiolini verts all'acqua bollente e cuocere fino a quando croccante-tenera, circa 4 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire i fagiolini verts per l'acqua ghiacciata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verts

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere lo zucchero scatta all'acqua bollente e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare e aggiungerli all'acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare tutti i fagioli e piselli e asciugare; pop le favas fuori delle loro bucce esterne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Aggiungere i fagioli, gli scatti di zucchero e i piselli ai fagioli di mirtillo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Di Mirtillo

Piselli Piccoli

Condimenti, Facoltativi

Succo Di Limone, Facoltativo

Pulire la casseruola media e sciogliere i 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno e l'aglio tritato e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere il vino e cuocere fino a quasi evaporato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di pollo e cuocere fino a ridurre a 1/4 di tazza, circa 6 minuti. Ridurre il fuoco a moderatamente basso e frullare i cubetti di burro freddo, pochi alla volta, fino a formare una salsa cremosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e condire leggermente la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Versare tutto, ma 1/4 tazza di salsa di burro sopra le verdure e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Scaldare l'olio in una padella molto grande a prova di forno. Tamponare l'halibut asciutto e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Ippoglosso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i filetti nella padella e cuocere a fuoco vivo fino a doratura leggermente, circa 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la padella al forno e cuocere fino a quando l'ippoglosso è quasi opaco in tutto, circa 5 minuti. Girare con attenzione i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere la salsa di burro rimanente nella padella con i restanti 2 cucchiai di succo di limone e il timo tritato. Cuocere a fuoco moderato solo fino a quando la salsa è spumeggiante e il pesce è appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire i filetti di halibut nei piatti e versare sopra la salsa al burro di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Guarnire con i microgreens e servire con i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli congelati scongelati 1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

stick plus 6 cucchiai di burro non salato, 12 cucchiai a cubetti e refrigerati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chili di fagioli freschi di mirtillo, sgusciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chili di fave fresche sgusciate 4

spicchi d'aglio-2 interi, 2 tritati 1kg

filetti di halibut senza pelle da 1 pollice ciascuno)2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini verts 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

scalogni tritati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti 3

rametti di timo, più 1 cucchiaino di timo tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.