Halibut arrosto con finocchio brasato al vino

Name: Halibut arrosto con finocchio brasato al vino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso schiacciato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 bulbi di finocchio, tagliati attraverso i nuclei in cunei spessi 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena macinato; 1 piccolo scalogno tritato; 1 kg halibut senza pelle o filetto di spigola a strisce; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Halibut arrosto con finocchio brasato al vino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 336 calorie, 35g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.87 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pepe, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Halibut arrosto con finocchio brasato al vino, Halibut brasato in un brodo di pomodoro e finocchio, e Halibut scottato in padella con porri brasati al vino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i finocchietti tagliati a spicchi verso il basso, condire con sale e pepe nero e cospargere con il peperoncino tritato. Coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando il finocchio è rosolato, circa 12 minuti, girando i cunei a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Aggiungere 1 tazza di vino e l'acqua, foglie di alloro e uvetta e fate sobbollire a fuoco basso, girando le zeppe un paio di volte, fino a quando la maggior parte del vino è evaporato e il finocchio è tenero, circa 15 minuti. Scartare le foglie di alloro e condire il finocchio con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Grasso Di Maiale

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, stendere lo scalogno tritato a forma di filetto di pesce su una teglia bordata e irrorare con il restante 1 cucchiaio di vino. Condire il lato sbucciato del filetto con sale e pepe nero e adagiarlo sullo scalogno tritato. Strofinare la parte superiore del pesce con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire con sale e pepe nero. Arrostire l'halibut sul ripiano superiore del forno per circa 12 minuti, fino a quando non è appena opaco al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Ippoglosso

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferire l'halibut, con i suoi succhi di cottura, in un piatto, spoon il finocchio brasato a fianco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso schiacciato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3

bulbi di finocchio, tagliati attraverso i nuclei in cunei spessi 1 pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiai di pinoli leggermente tostati 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato 1piccolo

scalogno tritato 1kg

halibut senza pelle o filetto di spigola a strisce 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.