Halibut alla griglia con salsa al curry di mais e cocco e chutney di pomodoro ciliegino alla griglia

Non puoi mai avere troppe ricette indiane, quindi prova Halibut alla griglia con salsa al curry di mais e cocco e chutney di pomodoro ciliegino alla griglia. Questo piatto principale ha 755 calorie, 34g di proteine, e 56g di grasso per porzione. Per $9.87 per porzione, questa ricetta coperture 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è piaciuta a 14 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Una miscela di pomodori d'uva, olio di canola, aceto di sidro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la mela granny smith potresti seguire questo piatto principale con il Facile Mela croccante con burro di arachidi Muesli + TIPO Muesli Giveaway come dessert. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Halibut alla griglia con salsa al curry di mais e cocco e chutney di pomodoro ciliegino alla griglia, Halibut alla griglia con salsa di pomodoro citronella, e Halibut alla griglia speziato al peperoncino con salsa Saucy al mais alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, le mele e la polvere di curry Mesa e cuocere fino a quando le cipolle e le mele si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo, portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere il latte di cocco e tre quarti dei chicchi di mais. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando leggermente addensato, altri 25-30 minuti. Filtrare la salsa finita in una grande ciotola, aggiungere il mais rimanente e assaggiare per condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare una griglia per la cottura diretta e indiretta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare l'halibut su entrambi i lati con olio e cospargere di sale e pepe. Grigliare a fuoco medio-alto fino a poco carbonizzato sul primo lato, circa 4 minuti. Flip e char dall'altra parte, altri 4 minuti. Se il pesce non è ancora cotto, ruotare la griglia (invece di spostare il pesce) in modo che il pesce sia a fuoco indiretto. Coprire e cuocere un altro paio di minuti fino a quando appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire il pesce cotto su un grande piatto da portata. Lade sopra un po ' della salsa al curry di mais e cocco. Spargere le erbe sopra la salsa, e poi top con un po ' di Chutney di pomodoro ciliegino alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chutney Di Pomodoro

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Confettini A Forma Di Cuore

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Caramelle Al Polpo Brillante

Unire tutte le spezie in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preparare una griglia a carbone per grigliare direttamente, a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mescolare i pomodori con olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Trasferire in un cesto grill e griglia fino carbonizzato e leggermente morbido, lanciando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Unire l'aceto, lo zucchero, il coriandolo e i semi di cumino in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato a una glassa, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Lasciare raffreddare leggermente, quindi versare sopra i pomodori. Toss, schiacciando leggermente i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere le erbe e la scorza, mescolare di nuovo, assaggiare e condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1Oreo ripieni doppi

terra chile de arbol 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 6gamberetti e venati

Olio di colza 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 1Manciata

foglie fresche di coriandolo, per servire 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di coriandolo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 4

spighe di mais, alla griglia e chicchi rimossi 1piccolo

Granny Smith mela, animato e tagliato a dadini 1pinta

pomodori d'uva 1Oreo ripieni doppi

cardamomo macinato 1Oreo ripieni doppi

chiodi di garofano macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

finocchio macinato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grande filetto di halibut senza pelle, preferibilmente taglio centrale (circa 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di canna chiaro 1

Scorza di lime 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta tritata 1Manciata

foglie di menta fresca, da servire 1piccolo

Cipolla spagnola, tagliata a dadini 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pesce o brodo vegetale

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Halibut funziona molto bene con Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Le Cantine Arcane Pinot Noir Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.

Cantine Arcane Pinot Nero Bianco

Prodotto dai nostri vigneti di proprietà a Wheatland Vineyard, questo Pinot Nero secco "bianco" è prodotto dalla spremitura di uve intere a grappolo di Pinot Nero subito dopo la vendemmia. Il vino risultante ha intensi aromi floreali di caprifoglio, nettarina e gardenia e sapori di melata, pesche bianche e ciliegia rainier. Il vino ha una bocca ricca e cremosa, ma termina pulito, con note di pietra bagnata e una mineralità croccante e flinty.