Gyros di cervo

I giroscopi di cervo potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 58 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 480 calorie. Per $10.82 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai maggiorana, aceto di vino, pane pita e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è solido. Provare Gyros di bistecca di cervo # SundaySupper, Bourguignon di cervo (stufato di cervo), e Giroscopio per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme l'olio d'oliva, il cumino, l'aglio, la maggiorana, il rosmarino, l'origano, l'aceto di vino rosso, il sale e il pepe in una grande ciotola di vetro o di ceramica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Maggiorana

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le strisce di cervo, e gettare in modo uniforme cappotto. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e marinare in frigorifero almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacciagione

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere le strisce di cervo, mezzo chilo alla volta, fino a quando il cervo ha rosolato all'esterno e non è più rosa all'interno, circa 8 minuti. Impilare la carne su pitas riscaldati per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacciagione

1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

maggiorana essiccata 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino essiccato macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano secco 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto pita pane, riscaldato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1kg

cervo, tagliato in strisce spesse 1/4

Vino consigliato: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko e Moschofilero sono le mie scelte top per greco. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi vini bianchi adorabili da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per arrosti e agnello. Lo Skouras Saint George Agiorgitiko con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.