Gumbo vegetariano arrostito al fuoco

La ricetta Fire Roasted Vegetarian Gumbo può essere preparata in circa 2 ore . Una porzione contiene 161 calorie , 5 g di proteine e 4 g di grassi . Per $ 1,28 a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Funziona bene come antipasto. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti del cibo creolo. Vai al negozio e prendi fagioli, pastinaca, aglio e alcune altre cose per prepararla oggi. 62 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Ti è offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di spoonacular del 71% . Questo punteggio è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata Cobb caraibica con vinaigrette all'ananas arrostito sul fuoco , Zuppa di pollo e tortilla con pomodori arrostiti sul fuoco e Chutney di pomodori arrostiti sul fuoco .

Istruzione

Preriscaldare il forno per grigliare.

Attrezzatura che userete

Origano Fresco Tritato O 1-1/4 Cucchiaini Di Origano Essiccato

Disporre i peperoncini serrano, banana e jalapeno su una teglia da forno e infornare. Osservare attentamente e cuocere alla griglia finché la buccia non diventa nera e si formano delle bolle, da 4 a 5 minuti. Girare i peperoncini e continuare a cuocere alla griglia finché tutti i lati non sono anneriti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Salame A Fette Sottili

(pezzi Da 1 Pollice)

Attrezzatura che userete

Cartone Salsa Di Mirtilli E Arancia

Origano Fresco Tritato O 1-1/4 Cucchiaini Di Origano Essiccato

Togliete i peperoni dal forno e metteteli in un sacchetto di carta sigillato per cuocerli a vapore. Dopo 15-20 minuti, togliete i peperoni dal sacchetto e staccate la pelle nera croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salame A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Origano Fresco Tritato O 1-1/4 Cucchiaini Di Origano Essiccato

Togliete i gambi e i semi dai peperoni, tritateli grossolanamente e metteteli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salame A Fette Sottili

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

20 Lattine (20 Once Ciascuna) Di Pezzi Di Ananas, Scolati

Scaldare l'olio di canola in una padella larga a fuoco medio finché un pizzico di farina cosparso sull'olio non inizia a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice

Granella Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Fette Di Sottaceti All'aneto In Barattolo

Aggiungere il resto della farina e cuocere, sbattendo continuamente, finché il composto non è ben amalgamato e marrone scuro, circa 20 minuti. Una volta che diventa marrone scuro, togliere il roux dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Metti 2 cucchiai di olio di canola in una pentola profonda e scalda a fuoco medio-alto. Quando l'olio sta per fumare, aggiungi il sedano con metà delle cipolle e i peperoni. Cuoci e mescola finché le verdure non sono tenere e la cipolla è trasparente, circa 5 minuti. Aggiungi 1/4 di tazza di brodo vegetale nella pentola. Copri e fai sobbollire finché quasi tutto il liquido non è evaporato, 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte

Rigatoni Secchi

2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice

A 5 Zucchine Medie, Affettate

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

1-1/2 Libbre Di Prosciutto Cotto, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Mescolate i peperoncini serrano, banana e jalapeno, insieme ai peperoni e alle cipolle crudi, all'aglio, al condimento cajun, alla polvere di paprika affumicata, nei peperoni e nelle cipolle cotti. Mescolate il roux e 1 tazza di brodo nel composto di verdure finché il roux non si scioglie. Coprite e fate sobbollire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Rigatoni Secchi

File In Polvere

A 5 Zucchine Medie, Affettate

Salame A Fette Sottili

(pezzi Da 1 Pollice)

Olio Di Canola Per Fritture

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere i pomodori, la patata dolce, la pastinaca, i fagioli rossi, i fagioli dall'occhio nero, l'okra e il brodo rimanente. Lasciare sobbollire senza coperchio per altri 30 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Condito All'italiana