Gumbo di gamberi e granchi

Name: Gumbo di gamberi e granchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini con peperoncini verdi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 10 gamberetti e venati Riso cotto caldo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di granchi; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 kg gamberetti freschi non pelati, di medie dimensioni; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Gumbo di gamberetti-granchio è un senza latticini ricetta con 10 porzioni. Una porzione contiene 435 calorie, 43 g di proteine, e 6g di grasso. Per $5.17 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Vai al negozio e prendi salsa di pomodoro, olio vegetale, cipolle verdi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Colazione budino di riso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è solido. Provare Gumbo di gamberi e granchi, Gumbo di granchi e gamberetti, e Gumbo di gamberi e granchi per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola a fuoco medio; a poco a poco sbattere nella farina, e cuocere, sbattere costantemente, fino a quando la farina è un mogano scuro (circa 30 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Pentola

Mescolare il brodo di pollo e i successivi 6 ingredienti; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Sbucciare i gamberetti e devein, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Aggiungere gamberetti alla miscela di brodo; cuocere, mescolando spesso, 15 minuti o solo fino a quando i gamberetti diventano rosa. Mescolare la carne di granchio e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Prezzemolo

Gambero

Brodo

Togliere dal fuoco; mescolare in polvere fil, se lo si desidera.

Servire sopra il riso cotto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Attrezzatura

Sbattere

Pentola

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini con peperoncini verdi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 10gamberetti e venati

Riso cotto caldo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di granchi 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1kg

gamberetti freschi non pelati, di medie dimensioni 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Loveblock Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.