Gumbo di gamberetti di Merwin

La ricetta Il gumbo di gamberetti di Merwin è pronto in circa 2 ore e 45 minuti ed è sicuramente un grande senza latticini opzione per gli amanti del cibo creolo. Per $4.75 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 950 calorie, 74g di proteine, e 65 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta da Tuttiricette ha 138 fan. Vai al negozio e raccogli farina, cipolla, polvere di file e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Gumbo di gamberetti, Gumbo di gamberetti, e Gumbo di gamberetti per ricette simili.

Istruzione

In una padella media, rosolare la salsiccia a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla padella e scolare su carta assorbente per rimuovere parte del grasso. Scartare il grasso in padella.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una grande padella, scaldare l'olio vegetale a fuoco alto. Pezzi di pollo marrone in olio bollente. Girare frequentemente fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire il pollo in un piatto, lasciando l'olio in padella. Mettere da parte il pollo, ma tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fare un roux sbattendo la farina nell'olio vegetale caldo. Abbassare il calore al minimo. Continuare a cuocere la farina e la miscela di olio, mescolando continuamente, fino a raggiungere un colore marrone scuro. Questo può richiedere da 30 a 45 minuti; più scuro è il roux, migliore è il gumbo finale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Gumbo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Quando il roux è di colore marrone scuro, aggiungere rapidamente la salsiccia, la cipolla, le cime di cipolla verde, il pepe verde, il prezzemolo e l'aglio. Cuocere a fuoco basso fino a quando le verdure sono appassite, circa 10 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mescolare in 2 tazze di acqua e spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aggiungere parti di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Aggiungere il resto dell'acqua lentamente. Portare la miscela a ebollizione e ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti, fino a quando il pollo è fatto e tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Rimuovere i pezzi di pollo e risparmiare per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Aggiungere i gamberetti al gumbo; cuocere per circa 8-10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Gumbo

Rimuovere le foglie di alloro. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Servire il gumbo in ciotole profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere la polvere di file su singole porzioni e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

File In Polvere

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 2kg

pollo, tagliato in parti 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 8gamberetti e venati

file in polvere 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde, tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 8gamberetti e venati

pepe nero macinato a piacere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 8gamberetti e venati

sale qb 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti-pelati e deveined 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia affumicata, tagliata in tondi da 1/4 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2Cipolla gialla media, tritata

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.