Gumbo da giardino

Gumbo da giardino
Garden Gumbo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 165 calorie, 8g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta vegana serve 8 e costa $1.42 per porzione. Se hai gombo, melanzane, pepe di cayenna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) , Gumbo verde (gumbo Z'herbes), e Garden Capunti-Pasta Fresca all'Orto (lunedì senza carne) per ricette simili.

Istruzione

1
In una piccola padella, tostare la farina a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, fino a ottenere un colore uniforme, sul colore della farina integrale. (Se usi la farina integrale per questo, sarà ovviamente più scura.) Stai molto attento a non bruciarlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare.
3
Scaldare una grande pentola antiaderente e soffriggere le cipolle, pepe e sedano a fuoco medio-alto. Quando le verdure cominciano a diventare marroni, aggiungere l'aglio e la farina rosolata e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Aggiungere il brodo vegetale e i pomodori, mescolare e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Il gumbo dovrebbe avere abbastanza liquido per assomigliare ad una zuppa grossa; se è troppo secco, aggiungere un po ' di brodo vegetale o acqua. Cuocere per almeno 30 minuti, fino a quando i sapori hanno la possibilità di mescolarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Togliere le foglie di alloro e servire sopra il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute40
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