Guacamolo

Name: Guacamolo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 avocado maturo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 manciata foglie fresche di coriandolo, tritate finemente; 1 spicchio daglio, tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 lime, spremuto; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 1 vite-pomodoro maturo, tagliato a dadini

Guacamole potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Una porzione contiene 224 calorie, 3g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Una miscela di cumino macinato, pomodoro maturo, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 79%. Provare guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano, Piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), e Chipotle Mexican Grill Guacamole-guacamole appena fatto che è facile da fare può essere avuto con questo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Dimezzare e scavare gli avocado; raccogliere la carne con un cucchiaio in una ciotola. Schiacciare gli avocado con una forchetta, lasciandoli ancora un po ' grossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Aggiungere gli altri ingredienti e piegare tutto insieme per mescolare delicatamente.

Posare un pezzo di involucro di plastica sulla superficie del guacamole in modo che non si abbronzi e conservare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guacamolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Attrezzatura

Ciotola Di Miscelazione

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1manciata

foglie fresche di coriandolo, tritate finemente 1

spicchio d'aglio, tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

lime, spremuto 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 1

vite-pomodoro maturo, tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare WindRacer Russian River Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.