Guacamole grosso di tofu

Name: Guacamole grosso di tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 ( melanzane) 1/2 tazza di crema messicana (sostituibile con crème fraîche); 2 spicchi daglio, sbucciati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa finemente tagliata a dadini; 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa verde (come Herdez) o 3/4 tazza altra salsa tomatillo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 349 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto ferma silken stile tofu (come Mori-Nu), drenato; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro seminato a dadini (circa 1 mezzo)

La ricetta grosso Tofu Guacamole potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 12. Questo hor d'oeuvre ha 57 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per 49 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai salsa verde, spicchi d'aglio, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così grande. Provare Guacamole grosso, Guacamole grosso, e Il Guacamole grosso di Eva per ricette simili.

Istruzione

Taglia l'avocado a metà. Raccogliere la polpa da 1 metà di avocado; mettere da parte la metà rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Mettere tofu, polpa di avocado, salsa verde, e il prossimo 3 ingredienti in un robot da cucina; processo fino a che liscio, raschiando giù i lati della ciotola di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Trasferire in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dadi rimanenti avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Aggiungere l'avocado a dadini, il pomodoro e la cipolla alla miscela di tofu, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Pomodoro

Cipolla

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

1/2 tazza di crema messicana (sostituibile con crème fraîche)2

spicchi d'aglio, sbucciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa finemente tagliata a dadini 1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa verde (come Herdez) o 3/4 tazza altra salsa tomatillo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 3491 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto ferma silken stile tofu (come Mori-Nu), drenato 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro seminato a dadini (circa 1 mezzo)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.