Guacamole di mais e fagioli neri

Name: Guacamole di mais e fagioli neri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 avocado maturo, sbucciato, snocciolato e affettato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 fagioli neri, scolati e sciacquati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato, o più a piacere (opzionale); 2 spicchio aglio tritato; 1 pizzico pepe nero macinato, o a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 1 peperone rosso, tritato; 1 cipolla rossa tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 432 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 mais dolce, sgocciolato

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare mais e fagioli neri Guacamole una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 228 calorie, 7g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi peperone, fagioli, pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 77%. Provare Guacamole di fagioli neri e mais, Guacamolo di fagioli neri, e Burrito di fagioli neri con Guacamole per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il peperone rosso, la cipolla rossa, l'aglio, il mais dolce, i fagioli neri e le fette di avocado insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Fette Di Avocado

Fagioli Neri

Mais Dolce

Cipolla Rossa

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare il succo di lime, il sale, il pepe nero e il coriandolo nella miscela di avocado fino a ottenere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Succo Di Lime

Coriandolo

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Sale

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, sbucciato, snocciolato e affettato 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 fagioli neri, scolati e sciacquati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato, o più a piacere (opzionale)2spicchio

aglio tritato 1pizzico

pepe nero macinato, o a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 1

peperone rosso, tritato 1

cipolla rossa tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 4321 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 mais dolce, sgocciolato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.