Guacamole al formaggio

Name: Guacamole al formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 2 Avocado di Hass, tagliati a dadini; 1 jalapeńo, seminato e tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani menta tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato queso oaxaca o Monterey Jack; 0 cipolla rossa tritata; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 pomodoro tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati Tortilla chips per servire

Guacamole formaggio-condita potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 416 calorie, 12g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.58 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai pomodoro, tortilla chips, menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Guacamole al formaggio, Guacamole condito con pancetta, e Torte di granchio speziate condite con Guacamole per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola poco profonda, mescolare gli avocado, pomodoro, cipolla, coriandolo, menta, jalapeo e succo di lime; condire con sale e pepe. Sciogliere il formaggio in una ciotola a microonde, versare sopra il guacamole e servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Hot Dog, Alla Griglia

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Kg Tortillas Di Mais

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato finemente 2

Avocado di Hass, tagliati a dadini 1

jalapeńo, seminato e tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

menta tritata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato queso oaxaca o Monterey Jack 0

cipolla rossa tritata 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1

pomodoro tagliato a dadini 4gamberetti e venati

Tortilla chips per servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.