Guacamole al formaggio

Name: Guacamole al formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 2 Avocado di Hass, tagliati a dadini; 1 jalapeńo, seminato e tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato queso oaxaca o Monterey Jack; 0 cipolla rossa tritata; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 pomodoro tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati Tortilla chips per servire

Guacamole formaggio-condita potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 416 calorie, 12g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.58 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai pomodoro, tortilla chips, menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Guacamole al formaggio, Guacamole condito con pancetta, e Torte di granchio speziate condite con Guacamole per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola poco profonda, mescolare gli avocado, pomodoro, cipolla, coriandolo, menta, jalapeo e succo di lime; condire con sale e pepe. Sciogliere il formaggio in una ciotola a microonde, versare sopra il guacamole e servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Hot Dog, Alla Griglia

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Kg Tortillas Di Mais

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato finemente 2

Avocado di Hass, tagliati a dadini 1

jalapeńo, seminato e tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta tritata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato queso oaxaca o Monterey Jack 0

cipolla rossa tritata 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1

pomodoro tagliato a dadini 4gamberetti e venati

Tortilla chips per servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.