Grigliate: Spigola a righe con salsa arrosto

Name: Grigliate: Spigola a righe con salsa arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 cucharadas de sale Pepe nero appena macinato; 1 (può essere o scremare) polvere pura del Cile; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco leggermente confezionato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato peperoncino, privato dei semi e tritato o 1 cucchiaino di fiocchi secchi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio schiacciati; 1 (può essere o scremare) sottaceti kosher; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 jalapeños, gambo, squartato e seminato; 2 cucharadas de sale Sale kosher; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 1 (può essere o scremare) origano secco; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori di prugne, 3-4 once ciascuno, animato e squartato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 2 striped bass bistecche, tagliare 1 pollice di spessore

La ricetta grigliate: Striped Bass con salsa arrosto potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 161 g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 974 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $18.85 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, polvere di cile, coriandolo leggermente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è eccellente. Provare Spigola Rigata con Salsa Verde e verdure arrosto mediterranee, Spigola Rigata con Salsa Verde e Verdure arrosto mediterranee, e Spigola striata arrostita per ricette simili.

Istruzione

Mescolare gli ingredienti strofinare in una piccola ciotola. Rivestire leggermente il pesce con l'olio e condire uniformemente con lo sfregamento. Conservare in frigorifero fino al momento di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Macinato

Micro Menta, Per Guarnire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele

In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti salsa. Pile ingredienti salsa in un grande foglio di alluminio e poi piegare i bordi per fare un pacchetto sigillato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati

1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele

Luce 1 camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire i carboni in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/4 A 1/2 Tazza Di Marmellata Di Lamponi

Posizionare il pacchetto di alluminio con gli ingredienti salsa direttamente sulla brace e griglia fino a quando i pomodori sono morbidi e i peperoncini sono croccante-tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati

Rimuovere il pacchetto dalla griglia, aprire la pellicola e lasciare raffreddare per 5-10 minuti.

Attrezzatura che userete

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati

Versare il contenuto del pacchetto in un robot da cucina o frullatore e impulso quanto basta per fare una salsa grosso. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pulire e oliare la griglia di cottura della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

Posizionare le bistecche direttamente sulla brace, coprire e lasciare cuocere per 5 minuti. Capovolgere con attenzione le bistecche e continuare a cuocere fino a quando il pesce è solo opaco al centro, altri 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia

Pepe Macinato

Togliere il pesce dalla griglia e lasciare riposare per 5 minuti. Top bistecche con la salsa e godere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Bistecca Di New York Doppia

Denti D'acciaio

Pepe Macinato

Attrezzatura che userete

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

Attrezzatura

3 Cucchiai Di Peperoncini Verdi A Cubetti

1 Lattina (12 Once) Di Arachidi Tostate Al Miele

2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati

1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2cucharadas de sale

Pepe nero appena macinato 1(può essere o scremare)

polvere pura del Cile 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco leggermente confezionato 11 cucchiaio di origano essiccato

peperoncino, privato dei semi e tritato o 1 cucchiaino di fiocchi secchi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio schiacciati 1(può essere o scremare)

sottaceti kosher 0(può essere o scremare)

cumino macinato 1

jalapeños, gambo, squartato e seminato 2cucharadas de sale

Sale kosher 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 1(può essere o scremare)

origano secco 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori di prugne, 3-4 once ciascuno, animato e squartato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 2

striped bass bistecche, tagliare 1 pollice di spessore

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.