Gratin di patate e sedano con Eglefino affumicato

Hai bisogno di un contorno senza glutine e pescatariano? Gratin di patate e sedano con eglefino affumicato potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $1.76 per porzione. Una porzione contiene 374 calorie, 11 g di proteine, e 26 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di filetto di eglefino, sale, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Radice di sedano e gratin di patate, Gratin di patate e sedano con porri, e Gratin di patate e sedano.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le cipolle nel burro in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si ammorbidisce e inizia a rosolare, da 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in eglefino, 1 cucchiaio di prezzemolo, e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Haddock

Prezzemolo

Attrezzatura che userete

Padella

Dimezzare o quarto radice di sedano per adattarsi affettatrice. Affettare sottilmente le patate e la radice di sedano (circa 1/8 di pollice di spessore) con l'affettatrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Patata

Strato di un terzo di patate e radice di sedano in teglia imburrata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spalmare metà della miscela di eglefino in cima, quindi ripetere la stratificazione con metà delle verdure rimanenti, tutta la miscela di eglefino rimanente e poi le verdure rimanenti. Mescolare la panna, il latte, il sale e il pepe e versare sopra il gratin, quindi coprire il piatto con un foglio imburrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Haddock

Pepe

Diffusione

Crema

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere gratin in mezzo al forno fino a quando le verdure sono solo tenera, circa 1 ora. Scoprire e cuocere, imbastendo 2 o 3 volte con i succhi di pan, fino a quando la parte superiore è dorata, circa 30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Lasciate riposare 10 minuti, poi cospargere con il restante cucchiaio di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

* Disponibile presso negozi di pentole asiatici.