Gratin di patate dolci con prugne

Name: Gratin di patate dolci con prugne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. porri, parti bianche e verdi teneri, dimezzati longitudinalmente e tagliati sottilmente trasversalmente; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prugne snocciolate grassocce; 12 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 3 kg patate dolci; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice timo tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Gratin di patate dolci con prugne potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 430 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di timo, porri, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Gnocchi di Patate dolci, Prugne secche e Amaretti, Gratin Dauphinois al gusto di salvia con Patate, Patate dolci e P, e Gratin di patate dolci.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Imburrare una teglia da forno in vetro o ceramica da 4 quarti. Sciogliere il burro in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere i porri e il timo e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando i porri si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando qualsiasi liquido è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere la panna e portare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Stendere le prugne tra fogli di involucro di plastica e utilizzare un mattarello o un pounder di carne per appiattirle a uno spessore di 1/4 di pollice. Sbucciare le patate dolci e affettarle 1/8 di pollice di spessore. Filtrare i porri, riservando la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Potare

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

In una grande ciotola, gettare tre quarti delle patate dolci a fette con i porri e le prugne e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Potare

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Distribuire le patate dolci nella teglia preparata e disporre le restanti fette di patate dolci in cima a un motivo decorativo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare uniformemente la crema di porri riservata sulle patate dolci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Coprire le patate con carta da forno imburrata, quindi sventare e infornare per 45 minuti. Scoprire, premere gli strati di patate dolci verso il basso un po ' e cuocere, scoperto, per 45 minuti in più, o fino a quando le patate dolci sono teneri, spumeggiante e marrone dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere