Gratin di patate al tartufo dello chef John

Lo chef John's Truffled Potato Gratin è un senza glutine e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 480 calorie, 9g di proteine, e 34g di grasso. Una miscela di sottocenere, aglio, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Funziona bene come un contorno a prezzi ragionevoli. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Gratin di patate al tartufo, Gratin di purè di patate al tartufo, e Torta del pastore dello chef John per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 1/3 cucchiaio di burro con olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio-alto; cuocere i funghi nella miscela di burro e olio caldo, mescolando spesso, fino a doratura sui bordi, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire 2 cucchiaini di burro ammorbidito con aglio in una piccola ciotola; imburrare una teglia da forno da 9x13 pollici con burro all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

Spalmare 1/3 delle patate sul fondo della teglia preparata in uno strato; condire con sale, pepe nero, 1/2 le foglie di timo e 1/2 i funghi cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cospargere quasi la metà del formaggio sottocenere sulle patate, riservando circa 3 cucchiai per la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Strato successivo 1/3 le patate sul formaggio, condire con sale e pepe nero, rimanendo 1/2 foglie di timo, 1/2 il formaggio rimanente, funghi rimanenti, e l'ultimo strato di patate. Condire le patate con più sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Versare il brodo di pollo e la panna sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Cospargere con più sale e pepe nero e riservare 3 cucchiai di formaggio sottocenere. Coprire il piatto liberamente con un foglio di alluminio; tenda un po ' il foglio in modo che non tocchi le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®