Gratin di mele, patate e cipolle

Name: Gratin di mele, patate e cipolle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 12 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 1/2 bastoncini) burro, diviso; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (confezionato) timo fresco tritato; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolle a fette; 1 kg Yukon oro, giallo Finn, o tedesco Butterball patate, pelati, tagliati in 1/4 pollici di spessore giri; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi sale marino fine, diviso; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO mele crostate (come Granny Smith, Pippin o Pink Lady), sbucciate, dimezzate, animate, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Mela, patate e cipolla gratinata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1,5 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 363 calorie. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi acqua, zucchero, timo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è solido. Ricette simili sono Gratin di mele, patate e cipolle, Cipolla Patate Gratinate, e Gratin di patate e cipolle.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Burro 13x9x2-inch vetro o ceramica teglia. Sciogliere 6 cucchiai di burro in grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Aggiungere cipolle, timo e 2 cucchiaini di sale; soffriggere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 10 minuti. Aumentare il calore a medio-alto; soffriggere fino a quando le cipolle sono tenere e cominciano a colorare, circa 8 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Timo

Sale

Togliere dal fuoco.

Aggiungere i restanti 6 cucchiai di burro, 2/3 tazza di acqua, vino e zucchero in padella; mescolare e ruotare padella per combinare. Portare ad ebollizione. Raffreddare la miscela di cipolla a tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Zucchero

Acqua

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Unire le patate, le mele, i restanti 2 cucchiaini di sale e la miscela di cipolla in una grande ciotola; toss delicatamente per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Mela

Cipolla

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire sulla teglia preparata, distribuendo uniformemente. Coprire il piatto con carta pergamena, quindi coprire con un foglio, lato lucido verso il basso.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Stagnola

Cuocere gratin fino a quando le patate sono tenere, circa 55 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando top browns e succhi di frutta bolla fittamente, circa 20 minuti in più. (Può essere fatto 6 ore avanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare riposare scoperto a temperatura ambiente. Riavvolgere, liberamente coperto con un foglio, in forno a 300 ° F per 20 minuti.)

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Lasciare riposare il gratin 15 minuti prima di servire.

Questo gratin è insolito per non avere crema o formaggio-lasciando trasparire i deliziosi sapori stagionali dei prodotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio