Gratin di Finocchio croccante e cremoso

Name: Gratin di Finocchio croccante e cremoso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato, preferibilmente fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 bulbi di finocchio, affettati finemente a mano, una mandolina o un robot da cucina (circa 1 1/2 quarti di finocchio affettato); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino Romano grattugiato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham barrette di cioccolato al latte senza noci

Croccante cremoso Finocchio Gratin potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 314 calorie, 5g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 180 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale e pepe kosher, prezzemolo a foglia piatta, un robot da cucina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pollo croccante avvolto in pancetta con risotto cremoso a tre formaggi e insalata di finocchi di rucola, Cremosa Zuppa di Finocchio arrosto e Carota con Aglio nero Olio di finocchio, e Gratin di finocchio per ricette simili.

Istruzione

Regolare un rack forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 204°. In padella grande unire finocchio, panna e acqua. Condire con sale e pepe. In una ciotola capiente mescolare il pangrattato, il Pecorino Romano, il prezzemolo, l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Portare il composto di finocchio a fuoco lento, mescolando spesso, quindi trasferire in una casseruola ovale da 2 quarti. Coprire il finocchio con il composto di pangrattato e metterlo su una teglia bordata di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)