Gratin di Cavolfiore con Gruyère

Gratin di Cavolfiore con Gruyère
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Gratin di cavolfiore con Gruyère una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 148 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di farina, burro, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Provare Gruyère Gratinato di patate, Gratin di patate con Gruyère, e Prosciutto e Gruyère Gratin di patate per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Mettere il cavolfiore in una pirofila da 2 quarti leggermente rivestita con spray da cucina; ricoprire il cavolfiore con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
CavolfioriCavolfiori
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
BroilerBroiler
3
Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale; toss.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SaleSale
4
Cuocere a 400 per 30 minuti o fino a quando quasi tenera. Raffreddare 5 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
5
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
6
Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
7
Togliere dal fuoco. Mescolare in panko. Mescolare in 1/4 tazza di formaggio ed erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
CipollinaCipollina
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
8
Scaldare una casseruola media a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
PadellaPadella
9
Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 4 minuti o fino a quando quasi tenera, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
11
Aggiungere la farina; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una frusta; portare a ebollizione. Cuocere 3 minuti o fino a spessore, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
LatteLatte
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
12
Togliere dal fuoco; mescolare in restante 1/4 tazza di formaggio, rimanendo 1/4 cucchiaino di sale, prezzemolo e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
FormaggioFormaggio
PepePepe
SaleSale
13
Versare la miscela di latte sulla miscela di cavolfiore; toss. Top uniformemente con miscela di formaggio. Cuocere 3 minuti o fino a doratura e completamente riscaldato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CavolfioriCavolfiori
FormaggioFormaggio
LatteLatte
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute10
Tipi di piattoContorno
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