Gratin di carote e besciamella

Name: Gratin di carote e besciamella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 peperoncino habanero carote, tagliate trasversalmente in giri sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) erba cipollina tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio gruyère, raffreddato poi grattugiato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie fresche di maggiorana, tritate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato panko o farina di matzo; 6 un po' di zucchine tritate sale e pepe se necessario; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogni tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Carota e Béchamel Gratin potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 95 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 263 calorie. Una miscela di olio d'oliva, burro, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Uovo sodo gratinato in salsa di besciamella, Gnocchi & Bacon Gratin con Besciamella all'Aglio, e Gratin di bietole con besciamella vegana per ricette simili.

Istruzione

Preparare la besciamella.

Scaldare l'olio a fuoco medio in una casseruola media pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa tre minuti. Mescolare la farina e cuocere, mescolando, per circa tre minuti fino a che liscio e gorgogliante ma non dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Sbattere il latte tutto in una volta e portare a fuoco lento, sbattendo continuamente, fino a quando la miscela inizia ad addensarsi. Girare il fuoco a molto basso e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso con una frusta e raschiando il fondo e i bordi della padella con una spatola di gomma, per 10 minuti fino a quando la salsa si è addensata e ha perso il suo sapore di farina cruda. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco mettere da parte.Preparare la guarnizione. Sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il pangrattato panko e mescolare a cappotto. Continuare a mescolare di tanto in tanto fino a quando il pangrattato è marrone chiaro dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Togliere dal fuoco e mescolare in 1 cucchiaino di maggiorana.Prepara il gratin. Preriscaldare il forno a 400 gradi. Olio un piatto gratin 2-quart. Riempire una casseruola media con acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aggiungere 1 cucchiaino di sale e poi le carote. Ridurre il calore a medio, e fate sobbollire le carote per 4 minuti o giù di lì fino a quando appena tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale