Grasso d'anatra - Galette di patate con Cumino e Cipolle dolci

Name: Grasso d'anatra - Galette di patate con Cumino e Cipolle dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice grasso di anatra o pancetta fuso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino; 1 Oreo ripieni doppi (o più) sale kosher; 1 piccolo cipolla dolce (come Maui), tagliata molto sottile; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/2 bastone) burro non salato, fuso, diviso, più più per pan; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Patate Yukon Gold, non pelate, tagliate a fette spesse 1/8con una mandolina o unaffettatrice a V

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Grasso d'anatra - Galette di patate con cumino e cipolle dolci una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 215 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai grasso di pancetta, sale kosher, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Grasso d'anatra - Galette di patate con Cumino e Cipolle dolci, Galette di patate con grasso d'anatra, e Galette di mele e patate dolci.

Istruzione

Disporre un rack in mezzo al forno; preriscaldare a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare una teglia da forno rivestita di lamina o di bacino con burro; impostare l'anello springform in cima.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Toast cumino in una piccola padella a fuoco medio fino a fragrante,circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Tostare

Lasciate raffreddare.

Mettere in un sacchetto di plastica richiudibile; schiacciare con un mattarello o il fondo di una padella.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Perno Di Rotolamento

Padella

Mettere in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere grasso d'anatra, 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaino di sale, epepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sale

Aggiungere le patate; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Disporre 1/4 di patate in uno strato uniforme all'interno dell'anello sul foglio da forno, sovrapponendosi secondo necessità. Tossonion in una grande ciotola con 1 cucchiaioburro fuso. Disporre 1/3 di cipollasopra patate. Ripeti gli strati due voltepiù, finendo con uno strato dipatate. Rimuovere con attenzione anello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare con1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno