Grano intero e salsiccia italiana–Cavolo ripieno

Name: Grano intero e salsiccia italiana–Cavolo ripieno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) da 1 a 1-1/3 tazze di acqua; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulgur crudo; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata finemente; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 14 peperoncino habanero 1/2 tazza di funghi porcini secchi, schiacciati (circa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 454 peperoncino habanero salsiccia italiana di tacchino caldo; 1 Oreo ripieni doppi bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 12 grande Foglie di verza; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile barrette di cioccolato al latte senza noci

Grano intero e salsiccia italiana–Cavolo ripieno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 297 calorie, 17g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai pomodori, zucchero di canna, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di salsiccia e cavolo italiano, Affamato di salsiccia italiana e cavolo, e Cavolo arrosto e mele con salsiccia italiana per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola. Mescolare i funghi; coprire, togliere dal fuoco e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scoprire padella; portare miscela di funghi a ebollizione. Mescolare in bulgur; coprire, togliere dal fuoco, e lasciare riposare 30 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito. Spoon bulgur miscela in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Bulgur

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Scaldare il burro e l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, il sedano, la carota e l'aglio in padella; soffriggere 7 minuti o finché sono teneri e leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le verdure alla miscela bulgur; raffreddare leggermente. Mescolare sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Bulgur

Rimuovere gli involucri dalla salsiccia. Sbriciolare la salsiccia nella miscela di bulgur; mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Bulgur

Aggiungere acqua ad un grande forno olandese ad una profondità di 2 pollici; impostare un grande vapore vegetale in padella. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella

Aggiungere le foglie di cavolo al vapore. Cavolo a vapore, coperto, 6 minuti o finché sono teneri e flessibili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Rimuovere il cavolo dal piroscafo (non scaricare l'acqua). Risciacquare il cavolo con acqua fredda; scolare e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Acqua

Lavorare con una foglia di cavolo alla volta, posto 1/2 tazza bulgur miscela al centro della foglia. Piegare i bordi della foglia; arrotolare. Ripetere la procedura con le foglie di cavolo rimanenti e la miscela bulgur per formare 12 involtini di cavolo. Stack rotoli in modo uniforme in vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Bulgur

Rotolo

Riportare il forno olandese a fuoco medio-alto; portare l'acqua a ebollizione. Rotoli di vapore, coperti, 30 minuti, aggiungendo più acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Unire pomodori, aceto di vino rosso e zucchero in casseruola; cuocere a fuoco medio 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Rosso

Pomodoro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Servire la salsa con i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

da 1 a 1-1/3 tazze di acqua 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bulgur crudo 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori schiacciati in scatola 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata finemente 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 14peperoncino habanero

1/2 tazza di funghi porcini secchi, schiacciati (circa 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 454peperoncino habanero

salsiccia italiana di tacchino caldo 1Oreo ripieni doppi

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 12grande

Foglie di verza 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

barrette di cioccolato al latte senza noci

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.