Granchi del Cile

Name: Granchi del Cile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero granchi blu freschi, risciacquati e grembiuli rimossi (vedi nota ricetta sopra); 9 grande spicchi daglio; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 1 Oreo ripieni doppi succo di lime fresco; 1 Oreo ripieni doppi pasta di fagioli salati o miso rosso; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperone rosso, tritato; 2 cipolline tagliate e tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 10 peperoncini tailandesi rossi freschi, con gambo

Se avete circa 45 minuti per trascorrere in cucina, Granchi Cile potrebbe essere uno spettacolare senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta da provare. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 112 calorie, 11 g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Una miscela di peperone, spicchi d'aglio, peperoncini thailandesi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Provare Granchi incrinati, Granchi al vapore di birra, e Granchi speziati e gamberetti con patate per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in un robot da cucina; lavorare fino a quando finemente macinato. Mescolare il ketchup, lo zucchero, la pasta di fagioli e il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere granchi in una grande ciotola; top con 1/2 tazza cile miscela. Toss per combinare. Mettere da parte la miscela rimanente del Cile. Marinare in frigorifero 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere i granchi dalla marinata; scartare la marinata. Disporre granchi, shell lati verso l'alto, sulla griglia rack; grill 12 minuti o fino a quando le conchiglie diventano rosse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con salsa cile rimanente e cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Tazza Di Aglio Tritato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Guarnire con coriandolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Nota di vino: Sempre una buona scommessa con frutti di mare, gewrztraminer coppie perfettamente con granchi Cile. I sapori litchi e spezie di Chateau Ste. Michelle Gewrztraminer Columbia Valley 2008 ($10), da Washington, completano i sapori asiatici, mentre la leggera mela dolce e la pera del vino contrastano il calore. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

3 Once Di Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Tazza Di Aglio Tritato

Pesca O Nettarina, Affettata

Metà Pere Sciroppate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Vinaigrette All'agresto

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

granchi blu freschi, risciacquati e grembiuli rimossi (vedi nota ricetta sopra)9grande

spicchi d'aglio 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1Oreo ripieni doppi

succo di lime fresco 1Oreo ripieni doppi

pasta di fagioli salati o miso rosso 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperone rosso, tritato 2

cipolline tagliate e tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 10

peperoncini tailandesi rossi freschi, con gambo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.