Granchi alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco

Granchi alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco
Granchi Soft Shell alla griglia con scalogno brasato, broccoli Rabe e pesto di pomodoro secco potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta vegana serve 4 e costa $7.35 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 144g di grasso, e un totale di 2508 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi extra virgin olio d'oliva più 1/4 di tazza, granchi, vermouth e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con Cioccolato Data Caramello Noce crostata (senza glutine, senza cereali, Vegan) come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Granchi a guscio morbido Con Linguine al Nero di seppia e Coriandolo-Pesto allo zenzero, Granchi a guscio morbido con composta di pomodoro, e Barbecue Granchi Soft-Shell con cipolle Vidalian alla griglia.

Istruzione

1
Preriscaldare la griglia.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Rimuovere cimette da broccoli rabe e tagliare steli e foglie in pezzi da 1 pollice. In una padella da 10 pollici a 12 pollici, scaldare 3 cucchiai extra virgin olio d'oliva fino a quando non si fuma. Toss scalogno e cuocere 2 minuti, mescolando spesso fino a quando appena appassito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere broccoli rabe e vermouth dolce e continuare la cottura 2 a 3 minuti, fino a quando scalogno sono abbastanza morbido. Condire con sale e pepe. Mettere da parte e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. In un frullatore, aggiungere pomodori secchi, acqua in ammollo, aceto balsamico, capperi e 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva e frullare fino a che liscio, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Pomodori Secchi Da Un BarattoloPomodori Secchi Da Un Barattolo
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
VermouthVermouth
1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Togliere dal frullatore e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
5
Pulire i granchi a guscio morbido tagliando il viso e rimuovendo la gonna. Condire con pepe nero e posto sulla griglia. Cuocere fino a quando croccante e rosso vivo (circa 5 minuti per lato). Nel frattempo, dividere rabe / scalogno miscela tra 4 piastre.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
6
Mettere 3 granchi su ogni piatto, gocciolare 2 cucchiai di pesto di pomodoro intorno ai granchi e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesto Di PomodoroPesto Di Pomodoro
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute55
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