Gonna bistecca con salsa di vino rosso

Name: Gonna bistecca con salsa di vino rosso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 4 rametti di timo fresco; 1 foglia di alloro turco o 1/2 california; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato a pezzetti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Fagiolini sottaceto

Gonna bistecca con salsa di vino rosso è un senza glutine e fodmap friendly piatto principale. Per $4.51 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 384 calorie, 37g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se si dispone di turco o, rametti di timo, olio vegetale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Gonna scottata di Eric Ripert Bistecca e insalata di spinaci con vino rosso-Scalogno Vinaigrette, Bistecca di gonna cubana con escabeche di pomodoro e salsa di bistecca di mango, e Cena stasera: Gonna bistecca con salsa di bistecca fatta in casa.

Istruzione

Pat bistecca asciutto e cospargere tutto con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi cuocere le bistecche, girandole una volta, da 5 a 7 minuti in totale per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto.

Versare il grasso dalla padella, quindi aggiungere vino, timo, alloro, zucchero e salsa Worcestershire e portare a ebollizione, raschiando i pezzi marroni. Continuare a bollire fino a ridurre della metà, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Grasso Di Maiale

Succo Di Limone, Facoltativo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i succhi di carne sul piatto, quindi togliere dal fuoco e scartare l'alloro e il timo. Mescolare il burro e sale e pepe a piacere e servire con bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gonna bistecca, tagliata in 4 pezzi 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 4

rametti di timo fresco 1

foglia di alloro turco o 1/2 california 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato, tagliato a pezzetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Fagiolini sottaceto

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Inno Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.