Goan Duck Vindaloo in salsa di Cayenna piccante e acida

Name: Goan Duck Vindaloo in salsa di Cayenna piccante e acida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero in grani; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO senza pelle, disossato petto danatra metà; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di fieno greco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco tritato sbucciato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi pepe rosso macinato; 1 Oreo ripieni doppi curcuma macinata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi per condire la carne; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla fresca tritata; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate rosse, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Goan Duck Vindaloo in salsa di Cayenna calda e acida è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 287 calorie, 33g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $4.89 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di concentrato di pomodoro, aglio, semi di fieno greco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Vindaloo (maiale caldo e aspro in stile Goan), Anatra in salsa di Vindaloo, e fungo vindaloo, come fare il fungo di goa vindaloo per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una smerigliatrice di spezie; processo fino a polvere.

Mettere in una piccola ciotola; mescolare in zenzero, aglio, peperoncino e cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Cannella

Aglio

Zenzero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'aceto, mescolando fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Mettere la miscela di aceto e l'anatra in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare. Marinare in frigorifero 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Scaldare l'olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere coriandolo e curcuma; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Curcuma

Aggiungere l'anatra alla padella; cuocere 3 minuti su ogni lato. Mescolare in acqua, concentrato di pomodoro, sale e patate e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando l'anatra è fatta e le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Patata

Acqua

Anatra Intera

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Rimuovere l'anatra dalla padella; tagliare l'anatra in diagonale a fette larghe 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo zucchero in padella; mescolare per combinare. Tornare anatra in padella; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Borse Ziploc

Padella

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero in grani 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

senza pelle, disossato petto d'anatra metà 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di fieno greco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato sbucciato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 11 cucchiaio di origano essiccato

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

pepe rosso macinato 1Oreo ripieni doppi

curcuma macinata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Barretta di caramello Heath in pezzi

per condire la carne 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla fresca tritata 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate rosse, tagliate a pezzi da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.