Gnocchi Verdi con Asiago: Gnocchi con Caduta Del Formaggio

Gnocchi Verdi con Asiago: Gnocchi con Caduta Del Formaggio
Gnocchi verdi con Asiago: Gli Gnocchi con Caduta Del Formaggio sono un antipasto mediterraneo. Una porzione contiene 288 calorie, 12g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta vegetariana lacto ovo serve 8 e costa $1.83 per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai patate, burro, spinaci e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 71%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Ragù di Agnello con Gnocchi di Patate: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi di Cavolfiore in Salsa di Funghi e Spinaci di Asiago, e Gnocchi di Patate con Ragù di Agnello.

Istruzione

1
Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
2
In una padella da 12 a 14 pollici, schiacciare insieme il Gorgonzola e il burro fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GorgonzolaGorgonzola
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Aggiungere la grappa e cuocere a fuoco lento per 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GrappaGrappa
4
Mettere gli gnocchi in acqua e cuocere a bassa ebollizione fino a quando galleggiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GnoccoGnocco
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
5
Scolare bene e gettare in padella. Gettare gli gnocchi a fuoco medio, aggiungere l'Asiago e l'erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GnoccoGnocco
Formaggio AsiagoFormaggio Asiago
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Versare in una ciotola riscaldata e servire.
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Impostare un piccolo bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
8
In una pentola con un coperchio, cuocere gli spinaci a fuoco medio, lasciandoli cuocere a vapore dal liquido ancora presente sulle foglie, circa 1 minuto. Nel frattempo, prendere le patate bollite calde, sbucciarle e farle passare attraverso un mulino alimentare sul più piccolo ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
9
Rimuovere gli spinaci cotti e shock nel bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
10
Scolare bene e avvolgere in un asciugamano pulito e torcere a foglie completamente asciutte. Tritare molto finemente con un coltello e aggiungere alle patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
11
Aggiungere la farina. Fare un pozzo al centro, aggiungere l'uovo e il sale e impastare per formare la pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
12
Portare 6 litri d'acqua a bollire e mantenere il bagno di ghiaccio iniziale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
13
Arrotolare l'impasto in corde spesse da 1 pollice e tagliarlo in pezzi lunghi da 1 pollice. Flick off fork denti per stabilire la forma classica e goccia 10 a 15 alla volta in acqua bollente. Quando galleggiano, tutti insieme, rimuovere a bagno di ghiaccio. Ripetere fino a quando tutto è fatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
14
Rimuovere dal bagno di ghiaccio e scolare. Condire con olio e tenere coperto in ciotola in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Veuve Clicquot Rich con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 64 dollari a bottiglia.
Veuve Clicquot Rich
Veuve Clicquot Rich
Con Veuve Clicquot RICH, il frutto è potenziato ad un nuovo livello emozionante. La firma Pinot Noir di Veuve Clicquot è data nuova versatilità con un dosaggio più elevato, mentre una maggiore presenza di Meunier enfatizza le note fresche, fruttate e gourmand. Note agrumate e floreali si trovano al palato, che sono equilibrate con la freschezza dinamica e il finale cremoso comune a tutte le espressioni di Veuve Clicquot.Uvaggio: 45% Pinot Nero, 15% Chardonnay, 40% Meunier
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving8
Punteggio di salute30
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