Gnocchi Verdi con Asiago: Gnocchi con Caduta Del Formaggio

Name: Gnocchi Verdi con Asiago: Gnocchi con Caduta Del Formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile asiago appena grattugiato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata; 1 confezione di preparato per torta naturale; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Gorgonzola, spezzato in pezzi; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Grappa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate bollite; 1 pizzico pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spinaci freschi, sciacquati e filati a secco; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro non salato

Gnocchi verdi con Asiago: Gli Gnocchi con Caduta Del Formaggio sono un antipasto mediterraneo. Una porzione contiene 288 calorie, 12g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta vegetariana lacto ovo serve 8 e costa $1.83 per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai patate, burro, spinaci e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 71%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Ragù di Agnello con Gnocchi di Patate: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi di Cavolfiore in Salsa di Funghi e Spinaci di Asiago, e Gnocchi di Patate con Ragù di Agnello.

Istruzione

Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

In una padella da 12 a 14 pollici, schiacciare insieme il Gorgonzola e il burro fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la grappa e cuocere a fuoco lento per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grappa

Mettere gli gnocchi in acqua e cuocere a bassa ebollizione fino a quando galleggiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare bene e gettare in padella. Gettare gli gnocchi a fuoco medio, aggiungere l'Asiago e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Formaggio Asiago

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare in una ciotola riscaldata e servire.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Impostare un piccolo bagno di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

In una pentola con un coperchio, cuocere gli spinaci a fuoco medio, lasciandoli cuocere a vapore dal liquido ancora presente sulle foglie, circa 1 minuto. Nel frattempo, prendere le patate bollite calde, sbucciarle e farle passare attraverso un mulino alimentare sul più piccolo ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere gli spinaci cotti e shock nel bagno di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Scolare bene e avvolgere in un asciugamano pulito e torcere a foglie completamente asciutte. Tritare molto finemente con un coltello e aggiungere alle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere la farina. Fare un pozzo al centro, aggiungere l'uovo e il sale e impastare per formare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Portare 6 litri d'acqua a bollire e mantenere il bagno di ghiaccio iniziale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Arrotolare l'impasto in corde spesse da 1 pollice e tagliarlo in pezzi lunghi da 1 pollice. Flick off fork denti per stabilire la forma classica e goccia 10 a 15 alla volta in acqua bollente. Quando galleggiano, tutti insieme, rimuovere a bagno di ghiaccio. Ripetere fino a quando tutto è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Rimuovere dal bagno di ghiaccio e scolare. Condire con olio e tenere coperto in ciotola in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

asiago appena grattugiato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina tritata 1

confezione di preparato per torta naturale 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Gorgonzola, spezzato in pezzi 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Grappa 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate bollite 1pizzico

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spinaci freschi, sciacquati e filati a secco 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

burro non salato

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Veuve Clicquot Rich con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 64 dollari a bottiglia.

Veuve Clicquot Rich

Con Veuve Clicquot RICH, il frutto è potenziato ad un nuovo livello emozionante. La firma Pinot Noir di Veuve Clicquot è data nuova versatilità con un dosaggio più elevato, mentre una maggiore presenza di Meunier enfatizza le note fresche, fruttate e gourmand. Note agrumate e floreali si trovano al palato, che sono equilibrate con la freschezza dinamica e il finale cremoso comune a tutte le espressioni di Veuve Clicquot.Uvaggio: 45% Pinot Nero, 15% Chardonnay, 40% Meunier