Gnocchi di Patate Dolci con Salsa di Sidro di Mele

La ricetta Gnocchi di patate dolci con salsa di sidro di mele potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 1 ora. Questa ricetta rende 6 porzioni con 343 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sidro di mele, tuorli d'uovo, patate dolci e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Funziona bene come contorno piuttosto economico. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pepite di patate dolci con salsa di sidro di mele, Mini Sidro di mele Pani di patate dolci, e Zuppa di sidro di mele speziata con gnocchi di patate dolci, mele cotogne e datteri per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola, coprire le patate dolci con acqua, aggiungere sale e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 30 minuti; lasciate raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Nel frattempo, in una piccola casseruola, fate sobbollire il sidro di mele a fuoco moderatamente alto fino a ridurre a 1/2 tazza, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sbucciare le patate dolci e frullarle in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire 3 1/3 tazze di purea in una grande ciotola. Sbattere leggermente la farina e i tuorli d'uovo e condire con sale e pepe. Spoon l'impasto in una sacca da pasticcere dotata di una punta rotonda da 1/2 di pollice. Lavorando in 3 lotti su una grande casseruola di acqua bollente, tubare l'impasto, tagliandolo in lunghezze da 3/4 di pollice. Cuocere gli gnocchi per 45 secondi. Utilizzando una schiumarola, trasferire gli gnocchi in una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato