Glutine di grano e tagliatelle fredde, stile Sichuan

Name: Glutine di grano e tagliatelle fredde, stile Sichuan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio di peperoncino; 1 1 cucchiaio di origano essiccato coriandolo tritato grossolanamente; 3 bastone Alcune grigliate di cannella; 2 cipolle verdi finemente affettate; 1 Oreo ripieni doppi grani di pepe del sichuan; 1 Oreo ripieni doppi pasta di fagioli piccanti; 3 peperoncini rossi secchi, circa 1 pollice di lunghezza ciascuno; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato pasta di sesamo; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetti shirataki noodles o 1 (8 once) pacchetto di pasta di grano essiccato o noodles; 2 petali di anice stellato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 striscia di scorza di limone; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO blocco di glutine di frumento

Glutine di grano e tagliatelle fredde, stile Sichuan è un vegani contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $3.01 per porzione. Una porzione contiene 133 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Se hai pasta di fagioli speziata, acqua, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tagliatelle fredde del Sichuan con spinaci e arachidi, Pollo in stile Sichuan con spaghetti di riso, e Tagliatelle fredde, stile Yibin per ricette simili.

Istruzione

Portare 4 quart casseruola con acqua a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere pagnotta di glutine di frumento e parboil per 2 minuti, o fino a quando il glutine ha ammorbidito leggermente, ma mantiene ancora la sua forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Togliere dall'acqua e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda. Spremere l'acqua in eccesso dal glutine di grano e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Calore padella in ghisa a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i peperoncini e cuocere fino a quando non iniziano a blister.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Aggiungere chiodi di garofano, anice stellato e grani di pepe del Sichuan e tostare per circa 30 secondi, fino a quando le spezie iniziano a rilasciare il loro aroma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

In mortaio e pestello o smerigliatrice di spezie, macinare le spezie a grossolanità medio-fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Aggiungere la cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

In una piccola ciotola, aggiungere tahini, pasta di fagioli piccanti, olio di peperoncino, sale e acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

Tahini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere peperoncini e spezie. È possibile aggiungere più acqua se necessario per rendere la pasta liscia con la consistenza della salsa di mele sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Nel frattempo, portare 4 quart casseruola con acqua a bollire. Cuocere shirataki o tagliatelle di grano secondo le istruzioni sulla confezione. Cuocere e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Shirataki

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Grano

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Tagliare il glutine di grano in strisce o cubetti da 1 pollice. Toss glutine di grano e tagliatelle con la salsa, aggiungendo più olio e acqua, se necessario fino a quando le tagliatelle sono chiazza di petrolio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice