Gli hamburger di salame per eccellenza

Name: Gli hamburger di salame per eccellenza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 80 per cento di carne macinata; 3 lascia Qualche basilico fresco leggermente strappato; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 1 pepe fresco del Cile, tritato finemente; 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 80 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani EVOO; 4 gamberetti e venati EVOO, per piovigginare; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile giardiniera (verdure sottaceto italiano), sgocciolate e tritate finemente o pulsate in un robot da cucina; 2 grandi chiodi di garofano aglio, finemente grattugiato o tritato; 2 spicchio aglio, grattugiato o tritato; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carne di maiale macinata; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 0 cipolla grattugiata; 1 3 tazze di trucioli di legno di quercia o di pecan, o 6 pezzi grandi, immersi in acqua fredda per almeno 1 ora e fino a 4 ore; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco o maggiorana; 1 Oreo ripieni doppi origano secco o maggiorana; 1 manciata pecorino grattugiato; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 4 2 cucchiai di burro fuso provolone (affettato non troppo sottile); 1 pepe fresco del Cile, tritato finemente, o 2 cucchiaini di fiocchi di pepe rosso; 8 2 cucchiai di burro fuso salame duro o Genovese (affettato non troppo sottile); 4 gamberetti e venati Sale; 4 grande rotoli kaiser, o 12 piccoli rotoli per cursori; 3 rametto Qualche timo fresco, foglie spogliate e tritate finemente

La ricetta degli Ultimate Salami Burgers potrebbe soddisfare la tua voglia di cibo americano in circa 30 minuti . Per 13,25 dollari a porzione , ottieni un piatto principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 56 g di proteine , 81 g di grassi e un totale di 1165 calorie . Questa ricetta di Foodnetwork ha 57 fan. Se hai a disposizione carne macinata, vino, cipolla e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Con un punteggio "cucchiaio" dell'84% , questo piatto è fantastico. La pasta al limone con formaggio, salame, olive e spinaci , le vongole in salsa piccante al salame e la pizza sottile al salame genovese sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cosce E Zampe Di Pollo

Mettete la carne macinata di manzo e di maiale in una ciotola capiente e bagnatela con il vino. Grattugiate 3-4 cucchiai di cipolla direttamente nella ciotola per raccogliere i succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere l'origano, l'aglio, il peperoncino, il formaggio, 1 cucchiaio di pepe e un filo di olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Formare 4 polpette grandi o 12 polpette piccole per gli hamburger. Praticare un incavo al centro di ogni polpetta per favorirne una cottura uniforme ed evitare che si gonfi.

Cospargere con un po' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Disporre le fette di salame su una griglia posta su una teglia da forno con bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Da 8 A 10 Bastoncini Di Legno

Cuocere in forno finché non diventano leggermente croccanti, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Cosce E Zampe Di Pollo

Lasciare raffreddare.

Scaldare una piastra pesante o una padella di ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le polpette e cuocere, girandole di tanto in tanto, per circa 10 minuti per quelle normali e 6 minuti per gli slider. Guarnire con il provolone e cuocere finché non si sarà sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

Spalmate un po' di salsa giardiniera sulla base dei panini e copriteli con le polpette. Completate con il salame e un po' di salsa marinara veloce. Ricoprite con le metà superiori dei panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra