Glace di pollo

Chicken Glace potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 13 porzioni con 222 calorie, 15g di proteine, e 15g di grasso ogni. Se hai rametti di prezzemolo, grani di pepe, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le foglie di alloro si potrebbe seguire questo corso principale con il Adorabile salsa di mele Cupcakes come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Pollo con Funghi Demi-Glace e fichi, Glace Glassa, e Torta di mela Glace per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere il pollo in una teglia da carne o in una teglia poco profonda rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cuocere a 425 per 1 ora, girando le cosce dopo 30 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mettere il pollo in una grande pentola. Aggiungere con cautela 2 tazze di acqua fredda per broiler pan, raschiando per allentare rosolato bit; versare il liquido in pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la cipolla e gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le restanti 10 tazze di acqua fredda; portare a ebollizione. Ridurre il calore, e fate sobbollire 2 ore; scremare superficie di tanto in tanto, scartando schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Filtrare il brodo attraverso un setaccio fine foderato con una garza o un canovaccio di cotone sottile in una grande ciotola; scartare i solidi. Raffreddare il brodo a temperatura ambiente. Coprire e raffreddare il brodo per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scremare il grasso solidificato dalla superficie del magazzino e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere il brodo in una casseruola media; portare a ebollizione. Ridurre il calore, e fate sobbollire fino sciropposo e ridotto a 6 cucchiai (circa 1 ora e 15 minuti), schiumatura schiuma, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice