Giri di maiale alla griglia in Cile con salsa di avocado e mango su couscous

Hot Chile grigliate di carne di maiale con Avocado-Mango Salsan su Couscous potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $2.33 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 509 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È perfetto per Il quarto di luglio. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai pepe jalapeno, mango, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cetriolo, mango e avocado Insalata di couscous israeliano con menta-Vinaigrette Cile, Pacchetti di gamberi e Couscous con salsa di Avocado-Mango, e Smoky Green Chile-Formaggio Cheddar con Avocado-Salsa di Mango per ricette simili.
Istruzione
In una ciotola media, unire mango, avocado, cipolla, succo di lime, coriandolo, jalapeno e cumino.
Mescolare bene. Condire, a piacere, con sale e pepe nero.
In una casseruola, portare a ebollizione il brodo di pollo.
Aggiungere il couscous, mescolare e coprire.
Togliere dal fuoco. Dopo 5 minuti togliere il coperchio, fluff con una forchetta.
Nel frattempo, impostare una stufa-top grill pan a fuoco medio-alto per preriscaldare.
Spennellare entrambi i lati delle fette di maiale con olio piccante e condire con sale e pepe nero.
Aggiungere le fette di padella calda e cuocere 1 a 2 minuti per lato, fino a doratura.
Servire carne di maiale sopra couscous con salsa cucchiaio in cima.
Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz
Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Clos Amador Cava Tendre rosé. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.
![Clos Amador Cava Tendre Rosa]()
Clos Amador Cava Tendre Rosa
Colore rosa intenso e intenso con un aspetto brillante. Formazione costante di rosari di bolle fini. Aromi puliti e intensi di frutti rossi, tipici della varietà, con una leggera nota di fiore di rosa. Fresco ed elegante, con spiccate note di frutti di bosco, lamponi e ciliegie che incorniciano un retrogusto deciso e ampio.Apprezzato soprattutto come aperitivo, Clos Amador Rose si abbina perfettamente alla mousse al cioccolato fondente ed è divino con frutti rossi freschi e torte come la charlotte alla fragola.