Gingery Butternut Squash e Tofu Curry

Name: Gingery Butternut Squash e Tofu Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 227 peperoncino habanero (circa 1 mazzetto) broccolini, rifilati e tagliati a pezzi da 1 pollice; 567 peperoncino habanero pacchetto cubed butternut squash, pezzi grandi tagliati a metà; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso al gelsomino cotto; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa simmer al curry; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1% latte magro; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a dadini; 113 peperoncino habanero tofu fermo a cubetti, asciugato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Gingery Butternut Squash e Tofu Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 440 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.43 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la salsa, la cipolla, l'acqua e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Tofu tailandese, zucca butternut e zuppa di melanzane, Butternut Squash Insalata di Tofu con nocciole tostate, e Lasagna di cavolfiore e tofu con salsa di zucca per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio; aggiungere la zucca e la cipolla. Cuocere fino a quando le verdure si sono ammorbidite (circa 10 minuti), mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Coltello Da Cucina

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Unire la salsa a fuoco lento, il latte e 1/2 tazza di acqua, sbattendo bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere il tofu nella casseruola; aggiungere la miscela di salsa a fuoco lento. Coprire la pentola; cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere (circa 7 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere il coperchio.

Aggiungere i broccolini; cuocere a fuoco lento finché sono teneri (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

Mettere il riso in 4 ciotole; top con curry e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

(circa 1 mazzetto) broccolini, rifilati e tagliati a pezzi da 1 pollice 567peperoncino habanero

pacchetto cubed butternut squash, pezzi grandi tagliati a metà 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso al gelsomino cotto 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa simmer al curry 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1% latte magro 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a dadini 113peperoncino habanero

tofu fermo a cubetti, asciugato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che potresti provare è Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.