Giardiniera con Prosciutto e Fagioli Bianchi

Giardiniera con Prosciutto e Fagioli Bianchi
Giardiniera con Prosciutto e fagioli bianchi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 440 calorie, 19g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 5 e costa $1.78 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai scalogno, pepe, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Insalata di Farro con Calamari, Fagioli Bianchi e Fagiolini, Peperoncino di pollo bianco Chipotle con mais e fagioli bianchi {senza glutine}, e Giardiniera.

Istruzione

1
Impostare un sacchetto di plastica richiudibile in una ciotola e aggiungere l'aceto, lo zucchero e 2 cucchiai di sale. Portare a ebollizione una grande casseruola di acqua salata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere lo scalogno e cavolfiore e sbollentare fino a quando croccante-tenera, circa 1 minuto. Usando un mestolo forato, trasferire le verdure nel sacchetto di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
3
Aggiungere 2 tazze di acqua fredda. Sigillare la borsa, premendo l'aria; congelare per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Nel frattempo, aggiungere i piselli all'acqua bollente e sbollentare fino al verde brillante, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A CubettiProsciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5
Scolare e raffreddare sotto l'acqua corrente. Asciugare e tagliare diagonalmente in pezzi da 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
6
Scolare lo scalogno e il cavolfiore, riservando 3 cucchiai di liquido di decapaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
7
Trasferire le verdure in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Aggiungere i piselli a scatto, fagioli bianchi, prosciutto, prezzemolo e semi di girasole. In una piccola ciotola, sbattere il liquido di decapaggio riservato con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Semi Di GirasoleSemi Di Girasole
Fagioli BianchiFagioli Bianchi
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A CubettiProsciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
9
Versare il condimento sopra l'insalata e mescolare bene.
10
Servire subito.
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving5
Punteggio di salute53
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