Giamaicano-Stile Jerk Spareribs

Name: Giamaicano-Stile Jerk Spareribs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Polvere cinese a cinque spezie; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pimento appena macinato; 8 grande spicchi daglio tritati grossolanamente; 1 cp. parmigiano grattugiato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco; 1 piccolo cipolla tritata grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 3 kg costolette di maiale, tagliate di grasso in eccesso; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno tritato grossolanamente; 3 Scotch bonnet chiles con alcuni dei loro semi, tritati grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Spareribs Jerk in stile giamaicano una prova. Questa ricetta serve 6. Per $4.81 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 92 g di proteine, 125 g di grasso, e un totale di 1535 calorie. Se hai salsa di soia, succo di lime, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Provare Stile giamaicano Jerk manzo stufato, Giamaicano Jerk Pit Pollo (stile cortile), e Salmone jerk alla griglia con condimento Jerk giamaicano fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola di acqua bollente, cuocere le costolette a fuoco moderato per 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Ricambio

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare e lasciare raffreddare.

In un robot da cucina, unire gli scalogni tritati con l'aglio, i peperoncini, la cipolla, l'olio vegetale, la salsa di soia, la polvere cinese a cinque spezie, il pimento macinato, il succo di lime, sale e pepe e lavorare la miscela in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pimento Macinato

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Impostare le costolette su 2 grandi teglie bordate e distribuire la pasta jerk su di esse. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Portare a temperatura ambiente prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Ricambio

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Accendi una griglia. Grigliate le costolette su un fuoco medio-caldo, girandole frequentemente se sono dorate troppo velocemente, fino a quando non sono leggermente carbonizzate e croccanti, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Ricambio

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire le costole su un tagliere e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare tra le costole, disporre su un piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Raccomandazione del vino: uno Zinfandel fruttato e speziato resiste al calore in questo piatto. Scegli uno con bassi livelli di quercia e alcol, dal momento che le spezie infuocate esagerano entrambe le qualità in un vino. Cercare il 1999 Cartlidge & Marrone. Oppure, in alternativa, scegli una birra caraibica piccante e dal sapore pieno come Red Stripe per raffreddare le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)