Gelee di mirtilli e crostata di mele

Name: Gelee di mirtilli e crostata di mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di mela fresco; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mirtilli rossi freschi o congelati; 1 Cipolla gialla media, tritata mele Granny Smith tritate grossolanamente non sbucciate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi chiodi di garofano macinati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi buccia di limone finemente grattugiata; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti pectina liquida; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere buccia darancia finemente grattugiata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero bianco grezzo frizzante o zucchero normale; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 100 gamberetti e venati Colorante alimentare verde e giallo

Mirtillo e crostata Gelees mela richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 100 e costa 29 centesimi per porzione. Questo dolce ha 37 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e raccogli i chiodi di garofano macinati, i mirtilli rossi, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 6%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Gelee di mirtilli e crostata di mele, Crostata di mirtilli Mele Noci, e Crostata di mela e mirtillo per ricette simili.

Istruzione

Pulire la teglia da forno in vetro 8x8x2 con un panno umido. Linea piatto con pellicola trasparente, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere piccolo piatto in freezer.

Mescolare i primi 7 ingredienti in una grande casseruola pesante; portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio; cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando la frutta è molto tenera, mescolando spesso, circa 15 minuti. Raffreddare leggermente. Lavorando in lotti, miscela di purea in frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la purea in una casseruola media pesante. Mescolare in pectina e chiodi di garofano. Portare ad ebollizione, ridurre il calore a medio, e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando purea isvery spessa (come la salsa di mele), mescolando frequentemente, circa 50 minuti. (Gelée è fatto quando 1/2 cucchiaino purea posto sulla piastra in gel congelatore dopo 1 minuto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Pectine

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire la purea sul piatto preparato; piano liscio.

Lasciare riposare 2 ore a temperatura ambiente. Coprire; raffreddare la gelée fino a quando non si rassoda, circa 3 ore in più.

Pulire la teglia da forno in vetro 8x8x2 con un panno umido. Linea piatto con pellicola trasparente, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere piccolo piatto in freezer.

Unire i primi 6 ingredienti in una grande casseruola; portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando la frutta è molto tenera, mescolando spesso, circa 15 minuti. Raffreddare leggermente. Lavorando in lotti, miscela di purea in frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la purea in una casseruola media pesante. Mescolare in pectina. Portare ad ebollizione, ridurre il calore a medio, e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando purea è molto spessa (come la salsa di mele), mescolando frequentemente, circa 50 minuti. (Gelée è fatto quando 1/2 cucchiaino purea posto sulla piastra in gel congelatore dopo 1 minuto.) Mescolare abbastanza colorante alimentare per ottenere un colore verde attraente (circa 20 gocce di verde e 5 gocce di giallo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo