Cerchi un dessert senza glutine ? Il gelato tahitiano potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 528 calorie , 4 g di proteine e 39 g di grassi ciascuna. Per 2,09 dollari a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Un mix di zucchero, latte di cocco, panna da montare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. L'estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 42 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio non proprio eccezionale del 26% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come "Come preparare il gelato senza gelatiera" , "Gelato galleggiante Dirty Shirley" e Amaretto e "Guf" Topping per gelato danese .
Istruzione
1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Mettere 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
3
Cospargere la gelatina sull'acqua e lasciarla ammorbidire per circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Runts
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
4
Tagliare la bacca di vaniglia a metà nel senso della lunghezza e raschiare i semi con un coltellino affilato per aggiungerli alla miscela di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Aggiungere i baccelli di vaniglia vuoti. Mescolare il composto di acqua a fuoco medio fino a quando la gelatina non si sarà sciolta. Lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Caramelle Runts
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
6
Togliete e gettate via i baccelli di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
7
Montare la panna in una ciotola di medie dimensioni con uno sbattitore elettrico fino a farla diventare densa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere fino a quando la panna non forma delle punte morbide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
9
Aggiungere il composto di acqua, latte di cocco e rum. Sbattere fino a ottenere un composto denso e spumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Miele Di Agrumi
10
Versare il composto in una pirofila di vetro da 20x20 cm. Congelare fino a ottenere la consistenza del gelato soft, circa 2 ore e mezza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Attrezzatura che userete
Peperone Rosso, Tagliato In Tre
11
Con l'aiuto di un cucchiaio da gelato, distribuisci il composto in piccoli bicchieri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
12
Guarnire con cocco tostato e servire. Congelare il gelato non utilizzato in un contenitore ermetico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Confettini A Forma Di Cuore
13
Note dello chef: Per tostare il cocco, disporre il cocco, zuccherato o non zuccherato, grattugiato o a scaglie, in un unico strato su una teglia. Preriscaldare il forno a 190 °C.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Cocco
Confettini A Forma Di Cuore
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
14
Cuocere in forno, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, per 5-10 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
15
Se si congela il gelato per più di 2 ore e mezza, lasciarlo riposare a temperatura ambiente finché non si ammorbidisce, circa 30 minuti prima di servirlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
16
Montare il gelato fino a ottenere una crema liscia e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata