Gelato alla frutta della passione

Gelato alla frutta della passione
Hai bisogno di un dessert senza glutine e vegetariano? Il gelato alla frutta della passione potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1025 calorie, 9g di proteine, e 70g di grasso ogni. Per $3.85 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uova, panna, polpa di frutto della passione e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È perfetto per Estate. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di gelato al frutto della passione con una crosta di zenzero, Gelée al Frutto della passione con Crema al Basilico, e Crostata al limone e cocco con Crema al frutto della Passione per ricette simili.

Istruzione

1
Sbattere insieme zucchero e uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
2
Crema di calore in un 2 1/2-a 3-quart casseruola pesante a fuoco moderato fino a quando non raggiunge appena un punto d'ebollizione, quindi aggiungere la panna calda al composto di uova in un flusso lento, sbattere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
3
Versare la crema pasticcera nella casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
4
Cuocere la crema a fuoco moderatamente basso, mescolando continuamente, fino a quando non registra 170 ° F su un termometro a lettura istantanea o caramelle (non far bollire).
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
CaramellaCaramella
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
5
Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio fine in una ciotola pulita e raffreddare completamente. Mescolare la polpa del frutto della passione, quindi raffreddare, coperto, fino a freddo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Della PassioneFrutto Della Passione
CremaCrema
Attrezzatura che userete
SetaccioSetaccio
CiotolaCiotola
6
Congelare crema pasticcera in gelatiera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GelatoGelato
CremaCrema
Attrezzatura che userete
Macchina Per Il GelatoMacchina Per Il Gelato
7
Trasferire in un contenitore ermetico e mettere in freezer per indurire.
8
* Disponibile nei mercati latino.
1
* Il gelato può essere fatto 1 settimana prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GelatoGelato
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
OccasioneEstate
Rivista