Gelato alla fragola e rabarbaro

Name: Gelato alla fragola e rabarbaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande tuorlo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso fruttato (come il merlot); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rabarbaro fresco tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze tritate fragole fresche (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, diviso; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Fragola-rabarbaro gelato potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta dessert. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 182 calorie. Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi latte, fragole, rabarbaro e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È perfetto per Estate. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta gelato al rabarbaro senza latticini, Gelato alla Cheesecake alla fragola, e Gelato alla fragola Paleo per ricette simili.

Istruzione

Unire il latte e metà e metà in una casseruola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Riscaldare la miscela di latte a 180 o fino a formare piccole bolle intorno al bordo (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Unire 1/2 tazza di zucchero e tuorli d'uovo in una grande ciotola, mescolando con una frusta fino a giallo pallido. Aggiungere gradualmente metà della miscela di latte caldo alla miscela di tuorlo d'uovo, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il composto di tuorlo d'uovo in padella con il restante composto di latte; cuocere a fuoco medio-basso fino a quando un termometro registra 160 (circa 2 minuti), mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la padella in una grande ciotola piena di ghiaccio per 20 minuti o fino a quando la crema si raffredda completamente, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire il restante 1/2 tazza di zucchero, rabarbaro e vino in una casseruola a fuoco medio-alto; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 8 minuti o fino a quando il rabarbaro è tenero e il liquido è sciropposo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Succo Di Limone, Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti.

Unire la miscela di rabarbaro e fragole in un frullatore; elaborare fino a che liscio. Filtrare la miscela attraverso un setaccio sopra una ciotola, premendo con un cucchiaio di legno; scartare i solidi. Mescolare la miscela di rabarbaro nella miscela di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaio Di Confettura Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Fragole Fresche E Panna Montata Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare la crema pasticcera nella lattina congelatore di un congelatore gelato; congelare secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Scolare l'acqua ghiacciata dal secchio del congelatore; reimballare con sale e ghiaccio. Coprire con asciugamani da cucina, e lasciare riposare 1 ora o fino a quando ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4