Gelato al limone

Il gelato al limone è un vegetariano ricetta con 24 porzioni. Una porzione contiene 315 calorie, 5g di proteine, e 20 g di grasso. Per 98 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Funziona meglio come dessert, ed è fatto in circa 19 ore. Una miscela di glucosio in polvere, scorza di limone, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Estate evento. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 14%. Ricette simili sono Gelato cremoso al limone, Crostata alla crema di limone, e Nuova crostata di crema al limone.

Istruzione

Unire il latte intero, la panna, lo zucchero invertito, i tuorli d'uovo, lo zucchero semolato, il latte in polvere e lo stabilizzatore in una grande ciotola di acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Latte In Polvere

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere la ciotola sopra acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mescolando continuamente, cuocere lentamente la miscela fino a ottenere una consistenza più spessa.

Aggiungere la scorza di limone candita tritata e l'estratto di olio di limone alla miscela. Raffreddare la miscela su un bagno di acqua ghiacciata. Coprire e conservare in frigorifero il bagno gelato durante la notte. Il giorno dopo, elaborare in un gelatiere secondo le indicazioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Peperoni, Di Qualsiasi Colore, Piccanti O Meno, Provenienti Da Un Orto Locale

Caffè Caldo E Forte

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nella ciotola di un mixer stand, crema il burro e lo zucchero a bassa velocità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Sole Non

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la farina, la farina di mandorle e il sale e continuare a mescolare a bassa fino a quando completamente incorporato, circa 3 a 4 minuti. Usando le mani, rompere l'impasto in piccoli sbricioli e metterli su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panettieri O Zucchero Ultrafino

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere per 8-10 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciare raffreddare completamente e coprire con pellicola trasparente per mantenere asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Preriscaldare il forno a 250 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una ciotola pulita e asciutta, montare gli albumi a picchi morbidi. A bassa velocità, aggiungere gradualmente lo zucchero semolato alla meringa, aumentare la velocità e montare la meringa a picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostato E Pistacchi

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Trasferire la meringa in un sacchetto di tubazioni e tubo fuori la meringa in forme lunghe cilindro su un silpat o un pezzo di carta pergamena. Spolverare le cime con lo zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Cuocere per 2 ore.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciate raffreddare completamente. Sbriciolare la meringa e coprire con pellicola trasparente per mantenerla asciutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Unire le uova, lo zucchero semolato, il glucosio in polvere e il succo di limone fresco in una grande ciotola di acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostato E Pistacchi

Per Inserto Di Ingrassaggio

Sciroppo Di Glucosio

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere la ciotola su una grande padella di acqua bollente. Mescolando continuamente, cuocere lentamente la miscela fino alla consistenza della cagliata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere la miscela su un bagno di acqua ghiacciata e raffreddare a 100 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere il burro e unire bene. Refrigerare la miscela fino a quando molto freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Elaborare il gelato in una gelatiera secondo le indicazioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Trasferire il gelato in una grande ciotola e piegare i pezzi di crumbles e meringa. Quindi aggiungere la base di gelato al limone e piegare per unire fino a quando i 2 gelati sono ben marmorizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire