Gelato al Julep alla menta

Name: Gelato al Julep alla menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 peperoncino habanero foglie di menta (menta verde); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 6 tuorli duovo, sbattuti insieme; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Mint Julep gelato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Per $3.88 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 87g di grasso, e un totale di 1286 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. Una miscela di sale kosher, latte, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 477 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro circa 45 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Gelato al Julep alla menta, Domenica di gelato: Gelato alla menta fresca con gocce di cioccolato, e Terrina Gelato alla Menta e Tartufo con Sughi alla Menta e Cioccolato.

Istruzione

Menta ripida in crema calda: ammaccare le foglie con un cucchiaio di legno in modo che rilascino i loro oli essenziali e sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Metterli in una casseruola con il latte e 3/4 tazza di panna. Portare solo a fuoco lento, quindi togliere dal fuoco e coprire a ripido per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Preparare setaccio sopra ciotola con crema, sopra il bagno di ghiaccio: Riempire una grande ciotola con acqua ghiacciata e impostare un'altra ciotola con la crema rimanente in esso con un setaccio a maglia fine sopra la crema. In una ciotola a parte sbattere insieme i tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Filtrare la crema di menta, aggiungere lo zucchero, il sale, quindi riscaldare fino a vapore:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Versare il composto di crema imbevuto attraverso un colino e gettare le foglie di menta. Riportare la miscela latte/panna nella casseruola e aggiungere lo zucchero e il sale. Impostare a fuoco medio e riscaldare fino a cottura a vapore (non bollente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Temperare le uova, tornare alla miscela di latte: versare lentamente un po ' della miscela di latte riscaldata nei tuorli d'uovo, sbattendo costantemente in modo che i tuorli siano temperati dal latte riscaldato, ma non cotti da esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Versare la miscela di tuorlo d'uovo nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Scaldare fino ad addensarsi: Mescolare il composto a fuoco medio con un cucchiaio di legno, raschiando costantemente il fondo della padella mentre si mescola. Quando la miscela si addensa e cappotti la parte posteriore del cucchiaio in modo che è possibile eseguire il dito attraverso il rivestimento e hanno il rivestimento non correre. Questo può richiedere tra 3 e 10 minuti a seconda del calore del bruciatore.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Filtrare al setaccio, aggiungere bourbon e vaniglia, raffreddare:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Versare il composto attraverso il setaccio nella ciotola di crema fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare il bourbon e la vaniglia. Coprire e mettere in frigorifero fino a quando la miscela è raffreddata, 6 ore per tutta la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

Processo in gelatiera: Processo in una macchina per il gelato secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Conservare in freezer: Conservare il gelato in un contenitore ermetico contenuto nel congelatore per diverse ore prima di servire per indurire un po ' il composto. Il gelato sarà abbastanza morbido direttamente dalla macchina per il gelato e dovrà indurire un po ' per una corretta consistenza del gelato. Se lo si lascia nel congelatore troppo a lungo, basta lasciarlo riposare qualche minuto prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

* Nota: Non è possibile sostituire nulla per il bourbon in questa ricetta. Altrimenti, non è un julep alla menta. Detto questo, puoi fare un semplice gelato alla menta, se non vuoi usare l'alcol. Scopri la ricetta di gocce di cioccolato alla menta sul sito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Alcol

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Orzo Perlato Bianco

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Macchina Per Il Gelato

Ingrediente

Serving:

57peperoncino habanero

foglie di menta (menta verde)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 6

tuorli d'uovo, sbattuti insieme 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)1Oreo ripieni doppi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto sono grandi scelte per il gelato. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Il NV Solera Cream Sherry con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.