Geeta Zia di patate (e verdura) Bhaji

Name: Geeta Zia di patate (e verdura) Bhaji
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi garam masala, o più a piacere; 4 patate sbucciate e tagliate a dadini; 1 cipolla rossa tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro, tagliato a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero bianco

Patata di Geetan Zia (e verdura) Bhaji potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 2. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 348 calorie, 12g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.16 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Se hai pepe di cayenna, patate, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 88%. Ricette simili includono Prodotti per la pulizia e la pulizia, poori bhaji o batata bhaji - maharashtrian poori bhaji, e vangi bhaji o vangyachi bhaji, maharashtrian vangi bhaji.

Istruzione

Mettere le patate in una pentola capiente e coprire con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scaldare l'olio vegetale a fuoco medio; soffriggere la cipolla, mescolando frequentemente, fino a quando fragrante, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il pomodoro e cuocere fino a quando la cipolla è ammorbidita e il pomodoro è tenero, da 5 a 10 minuti. Mescolare le patate, il garam masala, il pepe di cayenna, il sale e lo zucchero nella miscela di cipolla e pomodoro; cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, fino a quando i sapori si sono mescolati, circa 5 minuti. Mescolare il coriandolo nella miscela di patate e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Garam Masala

1 Kg Tortillas Di Mais

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

garam masala, o più a piacere 4

patate sbucciate e tagliate a dadini 1

cipolla rossa tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro, tagliato a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 0Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.