Garam Masala

Name: Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 1 1 cucchiaio di origano essiccato pepe nero in grani; 1 pollice bastoncino di cannella, rotto; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di coriandolo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 1 cucchiaio di origano essiccato baccelli di cardamomo verde; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi macis di terra; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata intera grattugiata; 1 cile rosso secco

Garam Masalan è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole marinare. Una porzione contiene 40 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 7. Per $1.37 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di foglie di alloro, baccelli di cardamomo, Cile e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare garam masala, come fare punjabi garam masala in polvere a casa, Garam Masala, e Garam Masala per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 8 ingredienti in una padella media a fuoco medio-alto; cuocere 2 1/2 minuti o fino a quando i semi di cumino iniziano a rosolare, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Unire la miscela di semi di cumino, la noce moscata e la mazza in un macinacaffè o in un macinacaffè; lavorare fino a macinare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Macis Di Terra

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)11 cucchiaio di origano essiccato

pepe nero in grani 1pollice

bastoncino di cannella, rotto 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di coriandolo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 11 cucchiaio di origano essiccato

baccelli di cardamomo verde 0Barretta di caramello Heath in pezzi

macis di terra 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata intera grattugiata 1

cile rosso secco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.

Barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher)

Una bocca fresca e rotonda con intense note fruttate di nettarina, uva spina e pino con un finale luminoso e pulito. Un vino versatile da gustare con cibi etnici speziati dal cinese all'indiano. Ottimo anche come aperitivo.